烹饪青䓤妙蚕豆所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、制冰机、豆浆机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
美食美味的青䓤妙蚕豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青䓤妙蚕豆、青䓤妙蚕豆、剁椒蚕豆青笋，蚕豆饼。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的青䓤妙蚕豆做法
材料
青䓤带头的5~6颗，蚕豆6斤（拨好差不多有1斤半），盐，味精
做法
1、剥好的蚕豆用清水洗净沥干。
2、将洗好的青䓤去根连䓤头切小。
3、炒锅倒入适量的油，烧热（油温要高），先放青䓤煸炒出味道后再倒入蚕豆炒匀。
4、转至中火煸炒5~6分钟后，洒点盐、味精即可出锅。
青䓤妙蚕豆做法已被89人烹饪过！
第二种：美食美味的青䓤妙蚕豆做法
材料
青䓤带头的5~6颗，蚕豆6斤（拨好差不多有1斤半），盐，味精
做法
1、剥好的蚕豆用清水洗净沥干。
2、将洗好的青䓤去根连䓤头切小。
3、炒锅倒入适量的油，烧热（油温要高），先放青䓤煸炒出味道后再倒入蚕豆炒匀。
4、转至中火煸炒5~6分钟后，洒点盐、味精即可出锅。
青䓤妙蚕豆做法已被69人烹饪过！
第三种：美食美味的剁椒蚕豆青笋做法
材料
蚕豆200克，莴笋1根，剁椒2勺
做法
1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干
3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可
剁椒蚕豆青笋做法已被49人烹饪过！
第四种：美食美味的蚕豆冬瓜汤做法
材料
鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克，调料：盐，香油
做法
1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块
2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜
3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油
蚕豆冬瓜汤做法已被29人烹饪过！
第五种：美食美味的蚕豆饼做法
材料
蚕豆，糯米粉，粘米粉，玉米粒，小葱，盐，蚕豆泥
做法
1、把蚕豆水煮熟沥干后碾成泥，有点颗粒没关系。
2、配料加糯米粉、粘米粉，自己剥的玉米粒，小葱和盐。
3、蚕豆泥、糯米粉和粘米粉的比例也是2：2：1（粘米粉还可以略少点），视蚕豆淀粉多少定的样子。
4、玉米粒一把半的样子， 总之最后的面团不要太硬就可以。
5、面团分成若干份，压成圆形状后，小火两面煎黄就可以吃了。
蚕豆饼做法已被78人烹饪过！
小编整理940位网友投稿材料与青䓤妙蚕豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银耳火腿烩蚕豆
第二种：雪里蕻炒蚕豆
第三种：蚕豆酸菜丝粉汤
第四种：清炒蚕豆
第五种：剁椒蚕豆米
第六种：蚕豆肉片
第七种：蚕豆炒虾仁
第八种：葱油蚕豆雪菜
第九种：火腿蚕豆
第十种：鱼汁蚕豆瓣
小编结合30位厨师推荐再从560网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒胡萝卜鸡蛋、超简单自制流油咸鸭蛋、紫薯芝麻奶球、韭菜火腿蛋卷、紫薯糍粑粑
炼乳冰淇林、洋葱火腿卷、自制金桔酱、自制猪肝泥
芥蓝草菇西红柿、火龙果燕窝、黄金玉米烙。
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相关菜谱名称推荐：青䓤妙蚕豆,青䓤妙蚕豆,剁椒蚕豆青笋,蚕豆饼
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