烹饪果酱夹心曲奇所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、制冰机、豆浆机、排气扇、热水器、多用刀、叉子、磨刀器。
美食美味的果酱夹心曲奇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果酱夹心曲奇、果酱夹心曲奇、夹心曲奇饼,果酱夹心小饼干。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的果酱夹心曲奇做法
材料
【原料】:黄油50克,鸡蛋20克,低筋面粉100克,糖粉20克,盐0.5克
做法
1,将黄油切成小块
2,软化后加入盐和糖粉打发
3,然后分3次加入鸡蛋
4,继续打发好
5,低筋面粉过筛
6,加入过筛后低粉
7,继续混拌均匀
8,然后放入保鲜袋中
9,用擀面棍擀长方形
10,放冰箱冷藏20分钟后取出,将保鲜袋撕掉
11,用模具压出型
12,烤箱170度烤约20分钟,冷却后将两块饼干夹果酱表面撒糖粉装饰
果酱夹心曲奇做法已被56人烹饪过!
第二种:美食美味的果酱夹心曲奇做法
材料
【原料】:黄油50克,鸡蛋20克,低筋面粉100克,糖粉20克,盐0.5克
做法
1,将黄油切成小块
2,软化后加入盐和糖粉打发
3,然后分3次加入鸡蛋
4,继续打发好
5,低筋面粉过筛
6,加入过筛后低粉
7,继续混拌均匀
8,然后放入保鲜袋中
9,用擀面棍擀长方形
10,放冰箱冷藏20分钟后取出,将保鲜袋撕掉
11,用模具压出型
12,烤箱170度烤约20分钟,冷却后将两块饼干夹果酱表面撒糖粉装饰
果酱夹心曲奇做法已被25人烹饪过!
第三种:美食美味的夹心曲奇饼做法
材料
黄油115克,化软,袋装红糖55克,鸡蛋1只,香草精3毫升,面粉125克,切细碎的胡桃肉30克,任何口味的果酱210克,盐2克
做法
1.将烤箱预热到175度。将烤盘上刷上油。
2.将蛋黄蛋白分开,留出蛋白待用。将黄油或人造黄油,糖和鸡蛋黄混合在一起。
3.加入香草精、面粉和盐,搅拌均匀。
4.将面团做成球状,再揉进鸡蛋白,之后是胡桃肉。将饼干每搁5厘米放一个在烤盘里。再拿到烤箱烤5分钟。
5.将饼干从烤箱里取出。用大拇指在每个饼干上按进个小坑,然后将果酱倒入。再继续烤8分钟即可。
夹心曲奇饼做法已被85人烹饪过!
第四种:美食美味的椰香果酱夹心蛋糕做法
材料
全蛋3个,细砂糖35克,35克,椰浆20克,大豆油(无味的植物油都可,别用花生类的油)22克,低粉45克,椰子粉17克
做法
1.3只全蛋一起打至粗泡,加入细砂糖再打。
2.打至颜色变浅,湿性发泡程度(如图),全蛋打发我还是第一次,比单打蛋白费劲些。
3.加入椰浆和植物油打匀。
4.加入过筛后的面粉和椰粉,用橡皮铲切拌匀至无颗粒状,注意别太用劲做面糊消泡。
5.倒入铺油纸的烤盘内,轻震几下,震出气泡,入烤箱150度20-25分钟即可。
6.取出后即揭下油纸抹上果酱,我喜欢这款黑樱桃果酱,有好些果肉呢,再撒上椰丝。
7.切去边角后切小方块,再两块重叠起来,表面再撒些椰丝就可以啦。
椰香果酱夹心蛋糕做法已被65人烹饪过!
第五种:美食美味的果酱夹心小饼干做法
材料
黄油60克,,细砂糖25克;,面粉125克;,果酱适量,,蛋黄1个
做法
1.1.黄油用小刀切小块,然后与面粉混匀成玉米粉样的细小颗粒
2.加入细砂糖和蛋黄不停折叠成团,揉成光滑面团后放冰箱冷藏
3.冰箱拿出的面团稍微回软后,擀成薄片,用模具压出心型,
4.其中一个心型中间切出一个小圆形,用蛋白把2片饼干粘在一起,
5.字可以自己想办法刻出来
6.烤箱预热180度烘培到表面按上去较硬。放常温下冷却即可。冷却后填入果酱
小诀窍
果酱夹心小饼干做法已被34人烹饪过!
小编整理737位网友投稿材料与果酱夹心曲奇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:无花果酱夹心饼干
第二种:果酱夹心小饼干
第三种:无水草莓果酱夹心蛋糕
第四种:杨梅果酱夹心蛋糕
第五种:黑布李果酱夹心玛芬
第六种:蓝莓果酱夹心饼
第七种:覆盆子果酱夹心蛋糕
第八种:果酱夹心饼干
第九种:情人节果酱夹心饼干
第十种:果酱夹心饼干
小编结合76位厨师推荐再从136网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
荷花糖水、芒果果酱、蒜蓉粉丝蒸茄子、泰式酸甜辣海蜇、清爽蒜泥肘花
橄榄油煎小瓜、健康柔软燕麦红糖核桃包、泡椒猪皮和凤爪、黑胡椒煎芦笋
北疆菜羹(海味版)、绿豆凉粉、脆皮蘸水豆腐。
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