烹饪芝香新奥尔良烤肉排所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、六门冰箱、去根机、排烟风机、热水器、厨房剪刀、勺子、护手器
家常菜菜谱芝香新奥尔良烤肉排做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝香新奥尔良烤肉排、芝香新奥尔良烤肉排、柠香新奥尔良烤翅,新奥尔良烤翅。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱芝香新奥尔良烤肉排做法
材料
肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量
做法
1、先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。
2、加入洗净的肉排拌匀,放入保鲜盒中,置于冰箱中腌制一个晚上。
3、碗里倒入白芝麻,把腌制好的肉排放在白芝麻上滚一滚,使肉排均匀沾上白芝麻。
4、烤箱预热220度,将肉排放在烤架上放入烤箱内,在上面铺上锡纸,开热风循环,烤15分钟。
小诀窍
这种烤肉料比较温和,不算太辣,挺适合大众口味的。
无有热风功能的烤箱,中途要取出翻面。
盖上锡纸是防止芝麻被烤焦。
芝香新奥尔良烤肉排做法已被31人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱芝香新奥尔良烤肉排做法
材料
肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量
做法
1、先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。
2、加入洗净的肉排拌匀,放入保鲜盒中,置于冰箱中腌制一个晚上。
3、碗里倒入白芝麻,把腌制好的肉排放在白芝麻上滚一滚,使肉排均匀沾上白芝麻。
4、烤箱预热220度,将肉排放在烤架上放入烤箱内,在上面铺上锡纸,开热风循环,烤15分钟。
小诀窍
这种烤肉料比较温和,不算太辣,挺适合大众口味的。
无有热风功能的烤箱,中途要取出翻面。
盖上锡纸是防止芝麻被烤焦。
芝香新奥尔良烤肉排做法已被45人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱柠香新奥尔良烤翅做法
材料
鸡翅500克,新奥尔良调料50克,柠檬1/2个,色拉油1汤匙,蜂蜜1汤匙,盐1茶匙,生抽1茶匙
做法
1.鸡中翅用姜酒水泡半小时,去掉冰腥味,再加新奥尔良配料与水(比例100:10:7),还要适量加些盐和生抽,与柠檬片一起放入保鲜盒中,腌制12小时。
2.将腌制好的鸡翅整齐放在烤架上,刷一层蜂蜜。
3.烤箱预热5分钟,上下火200度,热风循环,烤十分钟,取出刷一层油和蜂蜜再烤五分钟。
小诀窍
都怪我,大家跟我说最好用烤盘来烤,在烤盘上垫上锡纸,再把鸡翅放在锡纸上。但我就是认为用烤架烤更像烧烤,结果呢,烤架烤的鸡翅虽好吃,但造成的后果也是很恐怖的。最初我并没有把烤盘放在下面接滴下来的汁水,有些汁水都滴到了发热管上,我想这样不行,加个烤盘在下面接汁水吧。这回可好,烤盘上被画了一幅“世界地图”,结了厚厚的一层油渍,怎么泡都泡不开。 于是上网上一搜,啊,原来平时丢弃各种卡还有清洁功能呢。用厨房专用清洁剂加水稀混合后,倒在满是油渍的烤盘上,浸泡十分钟后,取一张废弃的卡,在上面轻轻刮,就能把污渍轻轻松松去
柠香新奥尔良烤翅做法已被93人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱新奥尔良烤肉脯做法
材料
猪肉200克,新奥尔良烤肉料10克,清水10克,白糖适量
做法
1、把猪肉跺成肉馅。烤肉料中加入10克清水搅拌均匀。
2、把拌匀的料汁倒入肉馅中搅拌均匀。
3、加入一点白糖。
4、用筷子朝一个方向搅拌。直到肉馅粘成一团。
5、把肉馅铺在硅胶垫上,盖上保鲜膜.
6、用擀面杖把肉馅擀成薄薄的肉饼.放入烤盘中。
7、烤箱预热170度。上下火,放至烤箱中层。烤20分钟。
小诀窍
肉饼不要放到锡纸上面。不然烤熟后锡纸不容易撕开.我另一盘用锡纸烤的,烤好后撕了半天.
新奥尔良烤肉脯做法已被96人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱新奥尔良烤翅做法
材料
体验包(可做9只鸡翅),水20克,鸡翅8-9只,油少许(可不加)
做法
1.鸡翅洗干净晾干水,在表面划刀(让其腌的时候更入味)。
2.腌料包加水20g搅拌均匀(可再加少许油 腌的更好)。
3.把鸡翅放入内搅拌均匀放入冰箱冷藏腌12-24小时。
新奥尔良烤翅做法已被54人烹饪过!
小编整理380位网友投稿材料与芝香新奥尔良烤肉排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:挑战kfc—新奥尔良烤翅
第二种:新奥尔良烤翅
第三种:新奥尔良烤翅
第四种:新奥尔良烤排
第五种:新奥尔良烤翅
第六种:新奥尔良烤翅
第七种:超简单的---傻人也会做的---新奥尔良烤翅
第八种:新奥尔良烤鸡翅
第九种:新奥尔良烤翅
第十种:新奥尔良烤鸡翅
小编结合73位厨师推荐再从174网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酱焖凤爪、蔬菜五花肉卷、金牌香酥排骨、双椒焖蛋、麻辣小土豆
咖喱土豆炖排骨、鸡肉茯苓馄饨、杞子炖兔肉、神效煮兔肉
冬菇烧白菜、口蘑烧白菜、剁椒皮蛋烧土豆。
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