烹饪12345糖醋排骨所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温餐车、饮料展示柜、咖啡机、排烟管道、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、夹盘器
家常菜菜谱12345糖醋排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐12345糖醋排骨、12345糖醋排骨、1234糖醋排骨,23【清蒸开屏鲈鱼】。
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以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱12345糖醋排骨做法
材料
排骨一斤,白酒1勺,白糖2勺,陈醋3勺,酱油4勺,水5勺。
做法
1、将以上12345混合到碗里;
2、排骨在开水锅过一下,撇出浮沫,捞出排骨;
3、炒锅置于火上,将烫好的排骨和混合碗汤料放到一起。
4、大火煮开小火慢炖,汤汁收完即成。
色泽红亮滋味酸甜鲜香的一碟排骨做成了。
12345糖醋排骨做法已被44人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱12345糖醋排骨做法
材料
排骨一斤,白酒1勺,白糖2勺,陈醋3勺,酱油4勺,水5勺。
做法
1、将以上12345混合到碗里;
2、排骨在开水锅过一下,撇出浮沫,捞出排骨;
3、炒锅置于火上,将烫好的排骨和混合碗汤料放到一起。
4、大火煮开小火慢炖,汤汁收完即成。
色泽红亮滋味酸甜鲜香的一碟排骨做成了。
12345糖醋排骨做法已被14人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱1234糖醋排骨做法
材料
排骨1斤、生姜1块、大蒜2颗、料酒1tbsp、香醋2tbsp、细砂糖3tbsp、生抽4tbsp、熟
做法
1、排骨下入沸水中焯烫,将血沫煮出后捞出锅。
2、将料酒1tbsp、香醋2tbsp、细砂糖3tbsp、生抽4tbsp调成糖醋汁。
3、热锅热油,下排骨、大蒜和生姜煸炒。
4、倒入调好的糖醋汁,再加适量清水使之没过排骨。
5、盖上锅盖小火焖煮1小时后大火收汁即可。
小诀窍
因为个人咸淡口味偏好不同,所以糖醋汁最好事先按比例调好装在小碗中。可以在烧排骨时先倒入一部分糖醋汁,排骨烧好出锅前再根据咸淡倒入剩下的糖醋汁。这样不仅能保持糖醋汁的完美比例,还可以调整咸淡。
1234糖醋排骨做法已被63人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱123【豆鼓带鱼】做法
材料
带鱼,八角、料酒、葱花、郫县豆瓣少许、姜蒜颗粒、太和豆鼓(也可以用老干妈豆鼓)、花椒,醋,盐,老抽少许
做法
1、带鱼在买的时候就在外处理干净,拿回家就洗干净沥干水,用八角、料酒、姜码味(20分钟)。
2、热油锅放入带鱼两面炸微黄即可,捞出控油,剩余的油放入豆瓣、姜蒜、花椒、豆鼓、少许老抽、炒香,把带鱼倒进加少许水焖哈。
3、起锅时放味精、醋、盐装盘,撒上葱花即可。
123【豆鼓带鱼】做法已被43人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱23【清蒸开屏鲈鱼】做法
材料
鲈鱼、生姜、葱、红椒、李锦记蒸鱼豉油、,油、
做法
1.刮干净鱼鳞,切开头尾;清理干净鱼肚里的内脏和鱼鳃;用剪刀剪掉鱼鳍,清洗干净;鱼身部分从鱼背垂直下刀,用左手拍下,切成均匀的厚片,鱼腹部位不要切断,要连在一起的;切好的鱼肉打开,一片片整理成扇形,鱼头竖着摆放在靠近鱼肚这边
23【清蒸开屏鲈鱼】做法已被12人烹饪过!
小编整理125位网友投稿材料与12345糖醋排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:aca--34l烤箱做6寸戚风蛋糕
第二种:糖醋排骨
第三种:不放糖的糖醋排骨
第四种:糖醋排骨
第五种:糖醋排骨
第六种:糖醋排骨
第七种:糖醋排骨
第八种:糖醋排骨
第九种:糖醋排骨
第十种:糖醋排骨
小编结合74位厨师推荐再从185网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
油豆腐塞肉、海带炖土豆、红烧豆角山药、咖喱南瓜烩肉丸、南瓜炖豆角
紫菜肉丸煮白菜、小白菜猪肉包 。、樱桃肉 。、肉夹馍 。
猪肉炖粉条、红烧豆腐、家常拔丝地瓜。
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