烹饪酒烧菇所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、微波炉、面条机、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、冷饮机、去皮机、排气扇、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱酒烧菇做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酒烧菇、酒烧菇、啤酒烧鸡翅,啤酒烧排骨。
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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱酒烧菇做法
材料
平菇,青椒,白酒,糖,淀粉,生抽,葱姜蒜
做法
1、平菇洗干净,切段青椒切好。
2、葱姜蒜爆锅,加生抽,炒平菇。
3、3分钟后加白酒翻炒,加糖、淀粉勾芡,出锅吧。
酒烧菇做法已被53人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱酒烧菇做法
材料
平菇,青椒,白酒,糖,淀粉,生抽,葱姜蒜
做法
1、平菇洗干净,切段青椒切好。
2、葱姜蒜爆锅,加生抽,炒平菇。
3、3分钟后加白酒翻炒,加糖、淀粉勾芡,出锅吧。
酒烧菇做法已被56人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱啤酒烧鸡翅做法
材料
鸡翅14个,啤酒1瓶,大料3瓣,花椒1小把,香叶5片,生抽,老抽,味霖,大葱1段,姜1块
做法
1.先将鸡翅洗净,焯水;
2.大葱切段,姜切片,花椒大料香叶放在调料罐中备用;
3.热锅倒油,放入鸡翅,双面煎一下,倒入啤酒,加入葱姜和调料盒;
4.加入生抽,老抽;
5.盖上盖子,煮15分钟;
6.加入味霖收汁即可。
啤酒烧鸡翅做法已被71人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红酒烧猪蹄做法
材料
猪蹄3个(约700克),盐1茶匙(5克),冰糖1小块,白酒1汤匙(15ml),红葡萄酒10汤匙(150ml),老抽2汤匙(30ml),醋1茶匙(5ml),花椒10粒,八角(大料)2个,桂皮1块,干红椒1个,姜丝、蒜片
做法
1.1 猪蹄洗净后按骨缝分成小块,用开水焯烫一下,捞出后再洗净表面的血沫。
2.2 油热后加入姜丝、蒜片爆香,放入猪蹄块,小火翻炒五分钟,淋入白酒、醋焖烧一分钟,再加入超过猪蹄表面上2cm的热水,大火开锅后加入盐、冰糖、红酒、老抽、花椒、八角、桂皮、干红椒。
3.3 小火烧煮一个半小时,汤汁收干即可。
红酒烧猪蹄做法已被40人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱啤酒烧排骨做法
材料
排骨200公克,蒜末20公克,姜末20公克,花椒1/2茶匙,八角2粒,桂皮1小片,干辣椒4根,啤酒1罐,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙,水100㏄
做法
1.排骨剁块,放入滚沸的水中汆烫一下捞起,以冷水洗净备用。
啤酒烧排骨做法已被98人烹饪过!
小编整理776位网友投稿材料与酒烧菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酒烧鸡蛋
第二种:红酒烧猪蹄——美容又美味
第三种:啤酒烧茄子
第四种:酒烧软壳蛤
第五种:法式红酒烧鸡
第六种:魔芋啤酒烧鸭
第七种:蓝莓酒烧鸡腿
第八种:啤酒烧鱼块
第九种:啤酒烧仔鸡
第十种:杨梅酒烧排骨
小编结合61位厨师推荐再从700网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
茄汁炖明太鱼、蚝油草菇烩菜心、红烧鸡翅、茄子肉醬千層批 lasagna、客家馅肉碎蒸炸肉碎
麻辣火锅鸡、清炖白公鸭、土豆烧牛肉丁、五香肉片烩小黄芽
普罗旺斯焖菜、炸肉餅、速蒸马铃薯猪肉碎。
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相关菜谱名称推荐:酒烧菇,酒烧菇,啤酒烧鸡翅,啤酒烧排骨
相关厨具产品推荐: 炒锅、单门冰箱、洗菜机、火锅、电磁炉 、勺子











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