烹饪酱烧黃花所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、暖饭车、冷库、洗菜机、排烟风机、传菜梯、水果刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱酱烧黃花做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱烧黃花、酱烧黃花、新派豆腐烧黃瓜,粉丝肉未蒸黃花。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱酱烧黃花做法
材料
黄花两条,猪肉,泡椒,干辣椒,木耳,洋葱,葱,豆瓣酱,姜,蒜,生抽,料酒,盐,糖,味精(或鸡精可有可无),水.
做法
猪肉切粒用生粉与油微腌大约20分钟,泡椒,干辣椒,木耳,洋葱与葱全部切粒备用.黄花鱼清洗干净,用盐和料酒腌15分钟,然后再次冲洗干净,热油锅,把鱼放入煎至两面金黄,盛起备用. 利用锅里煎过鱼的余油先把姜,蒜爆香,放入2大匙豆瓣酱,泡椒与干辣椒煸出香辣味后,放猪肉,木耳与洋葱再炒香在鍋边倒入料酒再炒匀,倒入一点水,放入生抽和糖与味精(或鸡精可有可无) 把汁烧开把鱼放入转中小火烧3分钟,然后翻面继续再烧3分钟撒上葱花微拌, 再转大火烧至酱汁有点浓稠即可上盘
酱烧黃花做法已被15人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱酱烧黃花做法
材料
黄花两条,猪肉,泡椒,干辣椒,木耳,洋葱,葱,豆瓣酱,姜,蒜,生抽,料酒,盐,糖,味精(或鸡精可有可无),水.
做法
猪肉切粒用生粉与油微腌大约20分钟,泡椒,干辣椒,木耳,洋葱与葱全部切粒备用.黄花鱼清洗干净,用盐和料酒腌15分钟,然后再次冲洗干净,热油锅,把鱼放入煎至两面金黄,盛起备用. 利用锅里煎过鱼的余油先把姜,蒜爆香,放入2大匙豆瓣酱,泡椒与干辣椒煸出香辣味后,放猪肉,木耳与洋葱再炒香在鍋边倒入料酒再炒匀,倒入一点水,放入生抽和糖与味精(或鸡精可有可无) 把汁烧开把鱼放入转中小火烧3分钟,然后翻面继续再烧3分钟撒上葱花微拌, 再转大火烧至酱汁有点浓稠即可上盘
酱烧黃花做法已被85人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱新派豆腐烧黃瓜做法
材料
腐400克,黄瓜75克,花生米50克,胡萝卜75克,湿淀粉,辣豆瓣酱,葱花,姜末,花生油,盐,酱油,花椒水,鸡汤,辣椒油,味精,白糖,料酒
做法
1.将豆腐、胡萝卜、黄瓜、冬笋均切成小丁。
2.锅内放油,中火烧热,下花生米炸酥,捞出稍凉,搓去红皮。
3.锅内加油烧至七成熟,下豆腐炸成黄色,捞出控油。
4.锅内留少许油,用葱、姜爆锅,下辣豆瓣酱、胡萝卜丁、黄瓜丁略炒,加入盐、酱油、花椒水、料酒、白糖、味精、鸡汤、烧沸后下入豆腐、花生米,颠勺,用湿淀粉勾芡,淋辣椒油即可。
新派豆腐烧黃瓜做法已被54人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱玉板晒黃花做法
材料
黄花鱼1块,大葱适量,蒜片,酱油0.25小匙,醋,料酒0.25小匙,花椒,香油,胡椒粉
做法
1.把鱼清洗干净,豆腐切成四片;
2.盘子上先铺上豆腐片,然后放上处理干净的黄花鱼。放入姜片、蒜片、大葱片。水开下鱼大火蒸20分钟。
3.起锅少油将调料酱油、醋和料酒、胡椒粉、花椒爆香,淋入蒸好的玉板黄花上,关盖闷5分钟,起锅淋点香油即可。
4.吃这个玉板晒黄花要搭配一点米酒才好
玉板晒黃花做法已被24人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱粉丝肉未蒸黃花做法
材料
黄花,粉丝,猪肉未,姜丝,葱丝,热油,酱油,味精或鸡精(可有可无)
做法
1、黄花清洗干净从肚下对开摆在盘上,粉丝泡软剪段摆在鱼上,肉未放些生粉与味精或鸡精(可有可无),稍腌10分钟。
2、再弄散摆在粉丝上,洒些酱油(把冬菇忘了)
粉丝肉未蒸黃花做法已被27人烹饪过!
小编整理527位网友投稿材料与酱烧黃花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酱烧猪舌
第二种:芝麻酱烧饼
第三种:麻酱烧饼
第四种:农家酱烧排骨
第五种:酱烧排骨
第六种:豆豉酱烧土豆
第七种:芝麻酱烧饼
第八种:酱烧青蒜豆腐
第九种:香辣番茄酱烧鹅翅
第十种:肉酱烧土豆焖茄子
小编结合45位厨师推荐再从726网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
粉丝肉未蒸黃花、孜然羊肉、葱爆羊肉、叔公焖鹅、照烧酱鸡条
红烧狮子头、红烧泥鳅、素鸡香菇肉末、双冬红烧肉
咖喱牛肉角、黄油酒焖花蛤蜊、草本调料煎鸡翅中。
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相关菜谱名称推荐:酱烧黃花,酱烧黃花,新派豆腐烧黃瓜,粉丝肉未蒸黃花











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