烹饪快闷排骨所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱、去根机、油网烟罩、开水器、斩切刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱快闷排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐快闷排骨、快闷排骨、快闷青椒茄子,烤排骨+排骨汁烩蘑菇。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱快闷排骨做法
材料
排骨,料酒,酱油,糖,大料,花椒,姜,一个小西红柿,2个大土豆,
做法
刚买来的排骨切成小块,放入开水锅将脏东西煮出来,小高压锅加水,料酒,酱油,糖,大料,花椒,姜,一个小西红柿,将干净的排骨放入小高压锅内,上面放2个大土豆,嘿嘿,大火,吱吱响,中火15分钟。放气儿,上盘。
快闷排骨做法已被53人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱快闷排骨做法
材料
排骨,料酒,酱油,糖,大料,花椒,姜,一个小西红柿,2个大土豆,
做法
刚买来的排骨切成小块,放入开水锅将脏东西煮出来,小高压锅加水,料酒,酱油,糖,大料,花椒,姜,一个小西红柿,将干净的排骨放入小高压锅内,上面放2个大土豆,嘿嘿,大火,吱吱响,中火15分钟。放气儿,上盘。
快闷排骨做法已被22人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱快闷青椒茄子做法
材料
2根茄子,青椒,蘑菇,酱油,糖,酸片
做法
2根茄子切滚刀块,锅内方一大勺蔬菜油,将茄子入锅,翻几下,都沾点油,盖上盖子,之后,放入一杯热水,加点盐,盖上盖子闷,青椒切块,5个鲜蘑菇切块,等锅吱吱响后,放入青椒,蘑菇,酱油,糖,酸片,炒7-8下,盖上盖子闷20秒,上盘。
快闷青椒茄子做法已被82人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
材料
红烧排骨
做法
红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被62人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱烤排骨+排骨汁烩蘑菇做法
材料
烧烤酱,排骨,生抽,老抽,白兰地,蜂蜜
做法
1.最好预先用以上的烧烤酱和生抽(可加少少老抽)和两茶匙白兰地(料酒也行)腌制好,先用锡纸包住用baking功能档烤25--30分钟,再取出来
2.用原来腌时剩下的汁加上两茶匙蜂蜜,调匀,涂在排骨表面,再用broil功能挡用低挡烤5--8分钟,两边烤,此时就密切注意箱内,开箱灯,不要烤得太焦哦。烤好后切开。
3.再用腌排骨剩下的汁加少少生粉和白胡椒面,兑成芡汁备用,蘑菇加几滴油焯水,再起锅放用姜丝,到油热时放蘑菇,翻几下加少少盐,然后倒入芡汁,等芡汁透明时起大泡时就代表汁已熟,可上菜。忘了面上洒几粒葱花,哈哈!其实烧烤汁味道很好,而蘑菇又能充分地吸取烧烤汁的味道,实在是件美事。
烤排骨+排骨汁烩蘑菇做法已被31人烹饪过!
小编整理735位网友投稿材料与快闷排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豉汁排骨
第二种:糖醋排骨
第三种:三色排骨汤
第四种:排骨炖雪菜蘑菇
第五种:茶树菇排骨汤
第六种:排骨藕汤
第七种:川味土豆烧排骨
第八种:土豆焖排骨
第九种:酱蒸排骨
第十种:酱烧黑椒牛排骨
小编结合73位厨师推荐再从244网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
茄汁照烧叉烧、肉末蒸蛋、意式炖牛腱、糖醋排骨、冷拼肘子肉
可口家常菜—老厨白菜、梅菜扣肉、金牌红烧肉、川味咸烧白
粉蒸排骨、土豆烧肉、红烧茄子肉丸。
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相关菜谱名称推荐:快闷排骨,快闷排骨,快闷青椒茄子,烤排骨+排骨汁烩蘑菇











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