烹饪土豆豆角炖肉（辣味）所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、四门冰箱、去根机、排烟风机、热水器、斩切刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱土豆豆角炖肉（辣味）做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆豆角炖肉（辣味）、土豆豆角炖肉（辣味）、土豆炖肉（西红柿风味），豆角炖肉。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱土豆豆角炖肉（辣味）做法
材料
土豆、豆角、猪肉（五花）、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒
做法
1、土豆滚刀块，猪肉切成麻将块、豆角择好
2、水烧热，放入肉块、花椒、啤酒，肉变白色后捞出过凉水
3、油烧热，下豆角翻炒至翠绿色后捞出（因为豆角不好熟所以先炒一下）
3、倒入油，烧热后加葱姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉块，然后加入老抽和辣豆豉酱，翻炒一小会儿后加入土豆和豆角
4、加入水没过菜，放入八角老抽冰糖，炖半小时左右
小窍门：因为在国外买不到料酒，所以放入啤酒去腥提味；冰糖可以提味上色~如果不嫌麻烦的话可以在肉炒好后捞出，先炖一会儿土豆豆角，然后再放入肉一起炖，这样肉更嫩
土豆豆角炖肉（辣味）做法已被29人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱土豆豆角炖肉（辣味）做法
材料
土豆、豆角、猪肉（五花）、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒
做法
1、土豆滚刀块，猪肉切成麻将块、豆角择好
2、水烧热，放入肉块、花椒、啤酒，肉变白色后捞出过凉水
3、油烧热，下豆角翻炒至翠绿色后捞出（因为豆角不好熟所以先炒一下）
3、倒入油，烧热后加葱姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉块，然后加入老抽和辣豆豉酱，翻炒一小会儿后加入土豆和豆角
4、加入水没过菜，放入八角老抽冰糖，炖半小时左右
小窍门：因为在国外买不到料酒，所以放入啤酒去腥提味；冰糖可以提味上色~如果不嫌麻烦的话可以在肉炒好后捞出，先炖一会儿土豆豆角，然后再放入肉一起炖，这样肉更嫩
土豆豆角炖肉（辣味）做法已被99人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱土豆炖肉（西红柿风味）做法
材料
土豆 3个
做法
1、土豆去皮，切成大拇指大的块，用水洗一下。
2、五花肉薄片切成5cm长。
3、圆葱沿中心线切成1.5cm宽的条。
4、小西红柿去蒂。
5、把控干水分的土豆、圆葱、五花肉、酱油（先放1大勺）、调料和水一起放进锅中，加大火烧开，盖上小锅盖中火煮10分钟。
6、上下搅拌一下，盖上小锅盖，煮五分钟。
7、再放进半勺酱油，煮1分半即可。
土豆炖肉（西红柿风味）做法已被13人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豆角炖肉做法
材料
豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末
做法
1.把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。
2.先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。
3.炒豆角这步特关键，一定不要添水，开着锅盖反复翻炒，炒成翠绿色，把豆腥气炒出去，这样炖出来的豆角颜色好看，而且没有豆子味。
4.加盐和酱油，少添些水，把豆角炖软炖烂为止。出锅前撒点蒜末味道更香。
豆角炖肉做法已被16人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱豆角炖肉做法
材料
猪后肘肉，土豆，豆角
做法
1、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏
2、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段
3、锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出
4、锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出
5、另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖１５分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟
豆角炖肉做法已被19人烹饪过！
小编整理112位网友投稿材料与土豆豆角炖肉（辣味）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粉蒸排骨（麻辣味）
第二种：土豆豆角焖饭
第三种：土豆豆角
第四种：土豆豆沙饼
第五种：豆角小炖肉
第六种：小炖肉烩豆角
第七种：什锦脆汉堡（中国风味）
第八种：什锦脆汉堡（芝士口味）
第九种：桑白皮汤加（痰有腥味）
第十种：茶树菇蒸排骨（适合上班族的美味）
小编结合72位厨师推荐再从668网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉炖土豆、蜜汁叉烧---非烤箱版和烤箱版、红烧猪蹄、土豆炖排骨、孜然烤肉串----家庭版
红烧茄子、家常炖豆腐、可乐鸡翅、秋葵云腿炖竹荪
香辣鸡两种做法、麻辣椒乾鸡翼、海米烧冬瓜球。
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相关菜谱名称推荐：土豆豆角炖肉（辣味）,土豆豆角炖肉（辣味）,土豆炖肉（西红柿风味）,豆角炖肉
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