近日，福建省人民政府网站发布《关于2020年度省科学技术奖励的决定》，公布了2020年度福建省科学技术奖获奖名单。据悉，此次共有195项成果分获自然科学奖、技术发明奖、科技进步奖三类奖项的一二三等奖。在此次获奖名单中，也涌现出“福建特色海洋生物高值化开发技术与产业化应用”等食品相关领域成果。

对推动科学技术进步作出重要贡献的集体和个人给予奖励，是调动和发挥广大科技人员的积极性和创造性，推动科技创新进步的一种重要方式。据了解，福建省2020年度省科学技术奖主要包含省科技重大贡献奖、省自然科学奖、省技术发明奖、省科学技术进步奖(不含企业技术创新工程项目)、科学技术成果转化奖几大类奖项。其中，科学技术成果转化奖为该年度新增受理奖项，旨在鼓励优秀科研成果在闽落地转化，进一步促进科技创新与省内经济建设主战场紧密结合。

按照《福建省科学技术奖励办法》有关规定，经网上申报、项目受理、公示、评审等程序后，日前福建省人民政府网站布了2020年度福建省科学技术奖获奖名单。“快速磁共振波谱成像方法及应用”等17项成果获自然科学奖，“裂磨粒切厚分布特征约束的单层金刚石工具设计制备与应用”等5项成果获技术发明奖，“福建特色海洋生物高值化开发技术与产业化应用”等173项项目获科技进步奖。

在此次评选出来的195项成果中，食品相关领域成果也十分抢眼。自然科学奖方面，集美大学“海洋食品过敏及调控机理的研究”获三等奖。技术发明奖方面，厦门汇盛生物有限公司“裂壶藻定向发酵及其在反刍动物富集原生dha牛奶中的创新与应用”获三等奖。

在科技进步奖中，一等奖有“福建特色海洋生物高值化开发技术与产业化应用”、“柚类水果采后高值化加工关键技术及产业化”、“鲍远缘杂交育种技术与产业化应用”；二等奖有“高品质燕窝制品加工关键技术及装备的创新与应用”、“大宗淡水鱼良种扩繁及山塘稻田绿色养殖模式创新与应用”、“蔬菜烟粉虱成灾机制及防控关键技术研究与应用”等多个项目；另有“天然植物提取物高效绿色加工关键技术与功能性产品创制”、“红曲黄酒优良菌株选育与酿造关键技术创新应用”、“茉莉花茶品质形成机制及其窨制技术研究与应用”、“大黄鱼深加工关键技术创新与产业化应用”、“福建晚熟龙眼产业化关键技术研究与应用”等项目获三等奖。(以上仅为部分罗列，详细名单可在下文附件查看)

资料来源：福建省人民政府网站

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