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名菜推荐:家常菜萝卜炖牛筋做法 图片及所用厨具(新型电磁炉的操作)

2024-02-28 08:26 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8890 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪家常菜萝卜炖牛筋所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉面条机、三眼水池油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、冷饮机切菜机、油网烟罩开水器、多用刀、开瓶器、厨房秤

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(中华厨具网 建议,再次对26位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7077人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是26位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱家常菜萝卜炖牛筋做法

材料

萝卜炖牛筋的做法 - 萝卜炖牛筋是最常见的家常菜之一,那么萝卜炖牛筋怎么做呢?萝卜炖牛筋的做法有很多种,在这里介绍最常用的萝卜炖牛筋做法,详细的做法如下:

做法

做法:

1.牛筋放入滚水中煮约1小时后沖?洗净切小块。白萝卜去皮洗净后切块备用。

2.烧至温热后放入沙拉油,下姜末及辣豆瓣小火炒约1分钟至有香味后加入牛筋及 米酒炒约1分钟倒入焖烧中加入水及白萝卜块盖上锅盖一起大火煮开,煮开后关小火煮约30分钟后 关火。

3.将作法2的内锅放入焖烧锅外锅中,盖上盖子,焖约2小时即可取出,起锅时加入细糖调味即可。

内容来源:http//www.508msc.com

家常菜萝卜炖牛筋做法已被75人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱家常菜萝卜炖牛筋做法

材料

萝卜炖牛筋的做法 - 萝卜炖牛筋是最常见的家常菜之一,那么萝卜炖牛筋怎么做呢?萝卜炖牛筋的做法有很多种,在这里介绍最常用的萝卜炖牛筋做法,详细的做法如下:

做法

做法:

1.牛筋放入滚水中煮约1小时后沖?洗净切小块。白萝卜去皮洗净后切块备用。

2.烧至温热后放入沙拉油,下姜末及辣豆瓣小火炒约1分钟至有香味后加入牛筋及 米酒炒约1分钟倒入焖烧锅内锅中加入水及白萝卜块盖上锅盖一起大火煮开,煮开后关小火煮约30分钟后 关火。

3.将作法2的内锅放入焖烧锅外锅中,盖上盖子,焖约2小时即可取出,起锅时加入细糖调味即可。

内容来源:http//www.508msc.com

家常菜萝卜炖牛筋做法已被55人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱家常菜萝卜牛腩煲做法做法

材料

萝卜牛腩煲的做法 - 萝卜牛腩煲是最常见的家常菜之一,那么萝卜牛腩煲怎么做呢?萝卜牛腩煲的做法有很多种,在这里介绍最常用的萝卜牛腩煲做法,详细的做法如下:

做法

做法:

1.牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。

2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。

3.炒锅热后倒油,放入牛腩煸炒变色后烹入料酒,放老抽上色,再放入糖,加水没过牛腩后放入调料包, 倒入高压锅,出气后再压二十五分钟。

4.将高压锅移至水龙头下,用水冲,迅速解压。

5.往锅内放入切成块的萝卜,加入盐和鸡精,再上压,压五分钟即成。

内容来源:http//www.508msc.com

家常菜萝卜牛腩煲做法做法已被24人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱萝卜炖牛筋做法

材料

牛筋860公克,白萝卜1000公克,水1000㏄,姜末20公克,沙拉油2大匙,辣豆瓣4大匙,细砂糖1茶匙,米酒2大匙

做法

1.牛筋放入滚水中煮约1小时后沖?洗净切小块。白萝卜去皮洗净后切块备用。

2.取『膳魔师享瘦锅』,烧至温热后放入沙拉油,下姜末及辣豆瓣小火炒约1分钟至有香味后加入牛筋及米酒炒约1分钟倒入焖烧锅内锅中加入水及白萝卜块盖上锅盖一起大火煮开,煮开后关小火煮约30分钟后关火。

将作法2的内锅放入焖烧锅外锅中,盖上盖子,焖约2小时即可取出,起锅时加入细糖调味即可。

萝卜炖牛筋做法已被84人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱家常版土豆胡萝卜炖牛做法

材料

牛肉600g,大土豆两个,胡萝卜一根,洋葱一个,冰糖(白糖),八角,花椒,酱油,料酒,葱,姜,盐,鸡粉,生粉,

做法

1.土豆,胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用,葱姜切段儿,洋葱中间切开两半,切条儿,

2.牛肉切块儿,用刀拍松,加料酒生粉抓匀,腌制10分钟,冷水冲掉多余生粉,放入滚水中焯透,去血沫,捞出备用,

3.热锅倒入油,放葱姜块儿爆香后放入牛肉,洋葱,加生抽老抽适量,加入花椒煸炒至洋葱软下来,加入滚水,没过肉即可,放入八角,冰糖(白糖),适量料酒一起炖煮20分钟,盛出放入多功能炖锅(高压锅)调至肉类排骨(一般是15分钟左右),

4.15分钟后开锅加入胡萝卜,土豆块儿,重新将定时调至35分钟档(一般是豆类,蹄筋儿)5.时间到后,捞出葱段,姜块儿,大料花椒,向锅中加入盐,少许鸡粉(optional),大火煮开,出锅前点香油即成。

小诀窍

tips:

1.洋葱,冰糖都是改良了网上菜谱的地方,洋葱化在肉汤里解腻,汤汁甘甜,冰糖比白糖效果好,但是都不要放多。

家常版土豆胡萝卜炖牛肉做法已被64人烹饪过!

小编整理807位网友投稿材料与家常菜萝卜炖牛筋相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:萝卜炖牛肉

第二种:胡萝卜炖牛肉

第三种:青红萝卜炖牛腩

第四种:胡萝卜炖牛腱

第五种:萝卜炖牛腩

第六种:萝卜炖牛肉

第七种:砂锅萝卜炖牛肉

第八种:肉骨茶(萝卜炖牛腩)

第九种:萝卜炖牛肉

第十种:萝卜炖牛腩

小编结合26位厨师推荐再从436网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

无锡的糖醋排骨、家常菜蒜香胡萝卜、家常菜萝卜牛腩煲做法、牛肉粉丝煲、萝卜烧兔肉

榄菜肉碎四季豆、家常菜砂锅白菜、黑椒蜜汁猪肉脯、家常菜糖醋烧豆腐

自制香辣薯片、家常菜番茄土豆丝、家常菜鸡蛋土豆饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7077人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:家常菜萝卜炖牛筋,家常菜萝卜炖牛筋,家常菜萝卜牛腩煲做法,家常版土豆胡萝卜炖牛肉

相关厨具产品推荐: 炒锅、制冰机、排烟风机、火锅、电磁炉 、电热壶

 
本文标题:名菜推荐:家常菜萝卜炖牛筋做法 图片及所用厨具(新型电磁炉的操作)
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