烹饪虫草无花果煲排骨所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、单眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜、去皮机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、筷子、铲勺
家常菜菜谱虫草无花果煲排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虫草无花果煲排骨、虫草无花果煲排骨、虫草无花果煲排骨,无花果煲猪骨。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱虫草无花果煲排骨做法
材料
排骨150g,虫草花10g,无花果4颗,枸杞10颗,姜四片,盐少许
做法
1.排骨洗净,姜切片,虫草花用清水浸泡3分钟,无花果和枸杞洗净备用
2.水烧沸,放入排骨,汆烫至变色
3.捞出排骨,用凉水冲去浮沫
4.紫砂煲中放入排骨,加足量清水
5.放入虫草花,无花果和枸杞
6.最后放入姜片,大火烧开后转小火,煲两小时左右,出锅前加少许盐调味
虫草无花果煲排骨做法已被82人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱虫草无花果煲排骨做法
材料
排骨150g、虫草花10g、无花果4颗、枸杞10颗、姜四片、盐少许
做法
1. 排骨洗净,姜切片,虫草花用清水浸泡3分钟,无花果和枸杞洗净备用;
2. 水烧沸,放入排骨,汆烫至变色;
3. 捞出排骨,用凉水冲去浮沫;
4. 紫砂煲中放入排骨,加足量清水;
5. 放入虫草花,无花果和枸杞;
6. 最后放入姜片,大火烧开后转小火,煲两小时左右,出锅前加少许盐调味。
小诀窍
1.虫草花用清水浸泡2-3分钟,洗净即可,不需要泡太久;
2.排骨汆烫后要洗去浮沫,否则汤水不够清澈;
3.加入虫草花,汤水会变黄,属于正常现象,只要汤水清澈、无异味即可;
4.虫草花不适合做生滚汤,小火煲出的老火汤,才能充分发挥其营养及功效;
5.虫草花保存时一定要保持干燥,以免受潮发霉;
6.盐不要加太多,否则会掩盖汤清甜的味道。
虫草无花果煲排骨做法已被51人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱虫草无花果煲排骨做法
材料
排骨150g,虫草花10g,无花果4颗,枸杞10颗,姜四片,盐少许
做法
1.排骨洗净,姜切片,虫草花用清水浸泡3分钟,无花果和枸杞洗净备用
2.水烧沸,放入排骨,汆烫至变色
3.捞出排骨,用凉水冲去浮沫
4.紫砂煲中放入排骨,加足量清水
5.放入虫草花,无花果和枸杞
6.最后放入姜片,大火烧开后转小火,煲两小时左右,出锅前加少许盐调味
虫草无花果煲排骨做法已被54人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱无花果清补凉煲排骨汤做法
材料
排骨500克,无花果4个,胡萝卜1小段,薏米,莲子,淮山,百合,玉竹,党参,眉豆1把
做法
1.排骨斩件飞水洗干净
2.无花果、清补凉(薏米、莲子、淮山、百合、玉竹、党参)洗干净
3.胡萝卜切大块
4.把全部材料放进锅里,大火烧开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可
无花果清补凉煲排骨汤做法已被46人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱无花果煲猪骨做法
材料
猪筒骨,无花果,甜玉米,马蹄,胡萝卜,盐,鸡精
做法
1.将说有材料洗净切好入锅.
2.烧开后文火慢慢炖两个多小时,用盐、鸡精调味就好。
无花果煲猪骨做法已被72人烹饪过!
小编整理474位网友投稿材料与虫草无花果煲排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:无花果麦冬炖排骨
第二种:无花果排骨汤
第三种:无花果归阳参排骨汤
第四种:无花果冰牛奶
第五种:无花果茶树菇煲鸡
第六种:无花果粉葛煲猪骨
第七种:无花果粟米煲猪肉
第八种:哈蜜瓜炖雪耳无花果
第九种:无花果剑花猪骨汤
第十种:雪梨无花果猪展汤
小编结合89位厨师推荐再从149网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奶香普罗旺斯鸡肉丸、香辣劲爆牛蛙、茭白肉丝、蛋花牛肉羹、经典麻辣口水鸡
湘乡回锅藕、鸡肉焗贝壳粉、泰式香辣鸡翅、淮杞蜜枣煲瘦肉
蜜汁烤排骨、干菜烧五花肉、荔浦芋莲子扣肉。
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