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双汇开创中国肉类加工自动化新局面

2024-06-16 15:27 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6575 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

在2010年信息化与现代化农业博览会上,双汇作为唯一的类加工企业参展,其展示的“河南双汇集团农业信息化应用”项目获得了“优秀案例”奖。

近年来,双汇在自动化、信息化方面持续发力。在万隆董事长的带领下,双汇用信息化、自动化代替传统的肉类加工流程,集团成立有专门的软件公司和信息化队伍,通过引进、消化、吸收、再创新,形成“一个机房、一套服务器、一个数据库、一套应用软件、一个it小组”具有双汇特色的信息化模式,实现了资源大整合、数据大集中,助推企业高速健康发展。

在2012年底建成投产的南昌生产基地,在国内首次大规模采用自动雕肛、自动开耻骨、自动开胸剖腹、自动劈半等自动化机器人设备,进一步提高屠宰加工装备水平。该类自动化机器人全部由荷兰mps公司制造,生产能力650头/小时,自动化机器人与生产线同步,动作准确,加工标准,使用一次刀具自动消毒一次,避免交叉污染。

在“用标准化、信息化改造传统肉类工业”的战略指引下,双汇正在一步步向高科技工业迈进,这也将实现双汇更大规模、更高水平的发展,最终成为具有国际竞争力的肉类食品集团。

来源:行业资讯

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