烹饪昂刺炖豆腐所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、菜品展示柜、洗菜机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱昂刺炖豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐昂刺炖豆腐、昂刺炖豆腐、昂刺鱼豆腐汤,昂刺鱼汤。
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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱昂刺炖豆腐做法
材料
昂刺4条,豆腐一块,葱适量,姜适量,盐适量,料酒一勺,胡椒粉少许
做法
1.昂刺洗净,葱姜切片,豆腐切小块
2.炒锅烧热冒烟的时候加入油,晃动锅,使油均匀铺满锅边,放入葱姜爆香,放昂刺煎略黄
3.取一汤锅加满水烧开,放入煎好的昂刺鱼和锅里的葱姜,大火烧开,撇去浮沫,加入豆腐,料酒,烧开后,改小火慢炖至汤汁乳白色,加盐调味即可
昂刺炖豆腐做法已被76人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱昂刺炖豆腐做法
材料
昂刺4条,豆腐一块,葱适量,姜适量,盐适量,料酒一勺,胡椒粉少许
做法
1.昂刺洗净,葱姜切片,豆腐切小块
2.炒锅烧热冒烟的时候加入油,晃动锅,使油均匀铺满锅边,放入葱姜爆香,放昂刺煎略黄
3.取一汤锅加满水烧开,放入煎好的昂刺鱼和锅里的葱姜,大火烧开,撇去浮沫,加入豆腐,料酒,烧开后,改小火慢炖至汤汁乳白色,加盐调味即可
昂刺炖豆腐做法已被34人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱昂刺鱼豆腐汤做法
材料
昂刺鱼2条,南豆腐1块,枸杞20粒,葱姜、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法
1、鱼冲洗干净,豆腐切方块用清水泡几十分钟再沥干水,枸杞快速冲洗一下。
2、起锅热油煸炒葱姜,放鱼略煎几分钟,放料酒、3碗水和豆腐、枸杞。
3、大火烧20分钟左右,放盐和鸡精调味即可。
昂刺鱼豆腐汤做法已被37人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱麻辣昂刺鱼豆腐做法
材料
昂刺鱼500克,豆腐1块,西红柿1个,葱姜蒜、油、盐、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、鸡精适量。
做法
1、昂刺鱼去内脏洗净,豆腐切块用水去豆腥味,西红柿切碎。
2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱,煸鱼片刻。
3、放酱油、料酒、西红柿、豆腐和1碗水焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
麻辣昂刺鱼豆腐做法已被39人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱昂刺鱼汤做法
材料
昂刺鱼4条,葱姜,料酒,盐,鸡精
做法
1.鱼去内脏和鳃,剪去鱼肚上的硬刺,洗净后擦干。
2.锅入油先煸葱姜后下鱼两面煸透。
昂刺鱼汤做法已被87人烹饪过!
小编整理837位网友投稿材料与昂刺炖豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:雪里红五花肉炖豆腐
第二种:萝卜炖豆腐
第三种:鲫鱼炖豆腐
第四种:海带排骨炖豆腐
第五种:牛肉炖豆腐
第六种:泥鳅炖豆腐
第七种:咸鱼炖豆腐
第八种:家常味道~老汤炖豆腐
第九种:明太鱼炖豆腐
第十种:沙锅泥鳅炖豆腐
小编结合84位厨师推荐再从943网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香辣螺丝、红酒牛肉、扒牛头肉、咸猪蹄炖黄豆、家常豆腐
红咖喱鸡肉炖杂蔬、秘制红烧鸡爪、香草鸡翅、木瓜牛奶炖燕窝
铜锣烧、咸肉炖毛笋、豆腐烧牛肉末。
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相关菜谱名称推荐:昂刺炖豆腐,昂刺炖豆腐,昂刺鱼豆腐汤,昂刺鱼汤











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