烹饪香菇肉粽所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、厨房秤
家常菜菜谱香菇肉粽做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇肉粽、香菇肉粽子、香菇肉粽，香菇叉烧肉粽。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香菇肉粽做法
材料
这个量大约包五十粒：
做法
1、粽叶、草绳洗净，放入锅里水煮片刻，捞起沥干备用。
2、糯米先隔夜浸泡，使用前沥干。
3、瘦肉切小丁状，香菇浸软后切丝。
4、花生用气压锅蒸熟（约十五分钟），用五香粉拌一拌。
5、咸蛋黄蒸熟后切小块（本钱厚可以用整颗）。
6、锅里倒入适量油，爆香蒜末，倒入糯米略炒片刻，放盐、五香粉和味精，调自己喜欢的咸度（切忌太咸，因裹料有咸度），装入盆中备用。
7、锅里倒入点油，放入肉丁爆炒，加入香菇、香菇肉酱，炒至均匀。
8、准备妥当后就可以根据自己喜好的形状进行包裹（喜欢肉馅多寡自行做个调整）。
9、裹好后放入气压锅蒸40分钟就可以了。
香菇肉粽做法已被21人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香菇肉粽子做法
材料
糯米1000克，干蘑菇8个，猪肉（五花肉）300克，水发笋80克，干虾仁40克，白果15个，蒜4瓣，酱油100毫升，蚝油4小汤匙，料酒1大汤匙，胡椒粉适量，植物油3大汤匙，粽叶20张。
做法
(1).将糯米洗净，浸泡12小时，粽叶洗净浸泡1个小时。
(2).猪肉放入锅内煮20分钟，切成1.5厘米小块，干蘑菇水发后切成斜丝，去掉硬根，切成小块。干虾仁用少量水泡发。
(3).将糯米沥净水分，放入饭锅，将煮肉的汤（去浮油），泡发蘑菇、虾仁的水放入500毫升，煮成较硬的饭。
(4).油锅烧热，将葱（切丝），蒜（切末），放入1/2煸炒，待出香味后，放入肉，蘑菇，虾仁，笋（切小块），白果顺序放入锅内翻炒，加入酱油，水各50毫升，料酒，加锅盖，温火焖煮，至入味，加入蚝油，胡椒粉搅拌出锅待用。
(5).油锅烧热，放入余下的葱花、蒜煸炒，再倒入余下的酱油，蚝油，旺火烧开后关火。将饭倒入锅内翻炒均匀。
(6).将棕叶皮前端叠上1/3，成为袋状，将糯米饭放入棕叶袋中，再将佐料装上一大汤匙，上面再装些糯米饭，把粽叶折回包好，用线绳扎紧。
(7).将包好的棕子放入煮开的蒸锅内，旺火煮10分钟即可。
香菇肉粽子做法已被24人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香菇肉粽做法
材料
这个量大约包五十粒：
做法
1、粽叶、草绳洗净，放入锅里水煮片刻，捞起沥干备用。
2、糯米先隔夜浸泡，使用前沥干。
3、瘦肉切小丁状，香菇浸软后切丝。
4、花生用气压锅蒸熟（约十五分钟），用五香粉拌一拌。
5、咸蛋黄蒸熟后切小块（本钱厚可以用整颗）。
6、锅里倒入适量油，爆香蒜末，倒入糯米略炒片刻，放盐、五香粉和味精，调自己喜欢的咸度（切忌太咸，因裹料有咸度），装入盆中备用。
7、锅里倒入点油，放入肉丁爆炒，加入香菇、香菇肉酱，炒至均匀。
8、准备妥当后就可以根据自己喜好的形状进行包裹（喜欢肉馅多寡自行做个调整）。
9、裹好后放入气压锅蒸40分钟就可以了。
香菇肉粽做法已被27人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香菇猪肉粽子做法
材料
糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄6-8个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量
做法
1.绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好；糯米提早5，6个小时泡好后，滤掉水，用一点点生油和盐拌匀，放一旁；粽叶煮一下，然后抹干；香菇去蒂，切条。
2.然后按顺序，铺一片粽叶在桌子上，先放一层糯米在中间，然后放一层绿豆，接着把五花肉、虾米、咸蛋黄、香菇、花生放在绿豆上面。接着再铺一层绿豆、一层糯米。
3.如果粽叶够大，可以用一片粽叶把粽子包起来，先把两面折起来，成条状，然后再上下对折，把粽子包起来。手上稍微用点力，把粽子压紧，然后用绳子捆好。
4.烧一大锅水，水开的时候，放粽子下去，大火煮1-1.5小时，就可以拿出来吃了。请慢慢享受美味的粽子吧。
香菇猪肉粽子做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香菇叉烧肉粽做法
材料
干粽叶、糯米、猪肉、香菇、叉烧酱、油、盐、料酒、白胡椒粉
做法
（一）前一晚的准备工作
1、干粽叶、糯米、干香菇分别用水泡一整晚；
2、猪肉切块，用叉烧酱、油、少量盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制过夜。
（二）包粽子
1、把泡好的糯米沥干水，与腌制好的猪肉丁、香菇切丁拌匀，咸淡根据自己的口味适度调整。
2、烧开一锅水，浸泡过夜的干粽叶放入开水中烫一下。
3、取两片粽叶，一头一尾交叠摆好。
4、上下对折后，再在对折处左右对折一下；左边一层，右边三层的形成一个窝。
5、一层糯米铺底，中间放一两块猪肉和香菇，再用一层糯米封住。
6、将多余的粽叶盖到填好料的主体上，上下翻转过来。
香菇叉烧肉粽做法已被90人烹饪过！
小编整理903位网友投稿材料与香菇肉粽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇肉包
第二种：香菇肉片
第三种：香菇肉片烧豆腐
第四种：香菇肉酱
第五种：香菇肉卷
第六种：香菇肉丸
第七种：香菇肉花面
第八种：香菇肉羹
第九种：香菇肉粥
第十种：香菇肉燥
小编结合28位厨师推荐再从376网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香橙咕噜肉、ｂｂｑ烧鸡翼、酱炖芸豆、本帮红烧肉、剁椒金枪鱼
家常菜、白菜烧肉、红烧蘑菇、山药糖醋排骨
宝宝版肉泥水炖蛋、老黄瓜塞肉、香卤鸭脚鸡腿。
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相关菜谱名称推荐：香菇肉粽,香菇肉粽子,香菇肉粽,香菇叉烧肉粽
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