烹饪茄子炖青椒所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、冷库、切菜机、厨房凉霸、开水器、切片刀、开瓶器、调料瓶
家常菜菜谱茄子炖青椒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄子炖青椒、茄子炖青椒、萝卜丝炖青虾，炖青菜油豆腐。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱茄子炖青椒做法
材料
主料：茄子250g，辣椒250g
做法
1、把辣椒切成片。
2、把茄子也切成片。
3、起油锅用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟。
4、另起油锅用25克油，把茄子也翻炒一下。
5、炒至五分熟，加入适量的清水，烧三分钟。
6、然后把辣椒倒入，加入适量的盐和糖，再烧二分钟即可。
茄子炖青椒做法已被36人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱茄子炖青椒做法
材料
主料：茄子250g，辣椒250g
做法
1、把辣椒切成片。
2、把茄子也切成片。
3、起油锅用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟。
4、另起油锅用25克油，把茄子也翻炒一下。
5、炒至五分熟，加入适量的清水，烧三分钟。
6、然后把辣椒倒入，加入适量的盐和糖，再烧二分钟即可。
茄子炖青椒做法已被39人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱萝卜丝炖青虾做法
材料
青虾10只，青萝卜300克，香菜30克，盐、料酒、胡椒粉、花生油、葱花、姜丝各适量。
做法
1、将青虾去须去腿洗净，青萝卜洗净切丝。
2、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，加入萝卜丝煸炒至软，倒入盘中。
3、炒锅注油烧热，下入葱花、姜丝烹出香味，再下入青虾煎炒，加入鲜汤、料酒和煸炒过的青萝卜丝，用慢火炖熟烂，加入胡椒粉，撒上香菜末，淋上熟油，盛入汤盘即成。
小诀窍
特点
肉质鲜嫩，汤汁浓厚，美味可口。
萝卜丝炖青虾做法已被31人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱竹沥炖青果做法
材料
鲜竹沥20克，青果30克，冰糖15克。
做法
1．将青果洗净，砸破；冰糖打碎成屑。
2．将鲜竹沥、青果、冰糖屑放入蒸锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟即成。
3．青果亦可用荸荠或花生代替，同样具有润肺止咳的作用。
同鲜竹沥炖冰糖。
竹沥炖青果做法已被34人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炖青菜油豆腐做法
材料
青菜 油豆腐 ，素菜丸子
做法
步骤1：锅中放入一大块荤油，等油烧热时，倒入青菜，加盐大火煸炒1分钟这样。
炖青菜油豆腐做法已被37人烹饪过！
小编整理383位网友投稿材料与茄子炖青椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：快闷青椒茄子
第一种：茄子青椒拌面
第一种：青椒淋茄子
第一种：青椒茄子卤面
第一种：茄子炒土豆青椒（地三鲜）
第一种：青椒烧茄子
第一种：青椒拌茄子
第一种：茄子西红柿青椒
第一种：青椒茄子丝
第一种：带鱼茄子青椒
小编结合34位厨师推荐再从958网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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用从岭藏鸡蛋做牛奶炖蛋的方法、粉蒸肉、花胶炖乌鸡、肉卷
可乐鸡翅、红烧南瓜、香辣卤猪耳。
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相关菜谱名称推荐：茄子炖青椒,茄子炖青椒,萝卜丝炖青虾,炖青菜油豆腐
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