烹饪迷迭香炸排骨所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、蒸笼
家常菜菜谱迷迭香炸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷迭香炸排骨、迷迭香炸排骨、蒜香炸排骨，迷迭香烤排骨。
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以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱迷迭香炸排骨做法
材料
主料：全瘦肉4两，土豆2个，山药半根，迷迭香2棵
做法
1、肉切成方块，大致比麻酱小点；土豆和山药也都切得与肉差不多大小。
2、肉最好事先用生抽、糖腌制15-30分钟，下油锅前，都沾沾干淀粉，在大油锅里炸熟。
3、先下土豆和山药在大油锅里炸熟。
4、剩下一些底油，把事先调好的糖醋汁配上迷迭香，加些清水下锅煮开，再勾芡撒些鸡精，浇淋在炸好的肉块和土豆山药上。酸酸甜甜的，还能时而散发着迷迭香气，炸肉脆和嫩，土豆和山药绵绵的，他说很不错，那就装盘做他的午餐便当吧。
迷迭香炸排骨做法已被37人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱迷迭香炸排骨做法
材料
主料：全瘦肉4两，土豆2个，山药半根，迷迭香2棵
做法
1、肉切成方块，大致比麻酱小点；土豆和山药也都切得与肉差不多大小。
2、肉最好事先用生抽、糖腌制15-30分钟，下油锅前，都沾沾干淀粉，在大油锅里炸熟。
3、先下土豆和山药在大油锅里炸熟。
4、剩下一些底油，把事先调好的糖醋汁配上迷迭香，加些清水下锅煮开，再勾芡撒些鸡精，浇淋在炸好的肉块和土豆山药上。酸酸甜甜的，还能时而散发着迷迭香气，炸肉脆和嫩，土豆和山药绵绵的，他说很不错，那就装盘做他的午餐便当吧。
迷迭香炸排骨做法已被39人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜香炸排骨做法
材料
排骨1袋，3片姜，1段葱，1头大蒜，2汤匙生抽，1汤匙料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙盐，2汤匙淀粉，1袋面包糠
做法
1、将排骨斩成小块，洗净后充分沥干水分，放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后，放入拍散的大蒜（少量）、姜、葱，用保鲜膜封好，腌制4个小时。
2、倒入干淀粉，搅拌均匀，使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。
3、锅中倒入油，大火加热，待油八成热时放入排骨，炸20秒钟后，改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。
4、炒锅中放入一点点油，改小火，放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后，放入排骨，盐和糖，再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。
小诀窍
排骨连炸两次，可以使口感更好，第二次炸，还可以将肉中的油份被“逼迫”出一部分。
蒜香炸排骨做法已被32人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒜香炸排骨做法
材料
排骨1袋，3片姜，1段葱，1头大蒜，2汤匙生抽，1汤匙料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙盐，2汤匙淀粉，1袋面包糠
做法
1、将排骨斩成小块，洗净后充分沥干水分，放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后，放入拍散的大蒜（少量）、姜、葱，用保鲜膜封好，腌制4个小时。
2、倒入干淀粉，搅拌均匀，使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。
3、锅中倒入油，大火加热，待油八成热时放入排骨，炸20秒钟后，改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。
4、炒锅中放入一点点油，改小火，放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后，放入排骨，盐和糖，再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。
蒜香炸排骨做法已被35人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱迷迭香烤排骨做法
材料
排骨、土豆2个(中等个头)、洋葱半个、葱末、姜末、蒜片、盐、白酒、胡椒碎、酱油、蜂蜜
做法
1、将排骨斩段(约8cm左右长短)，用流动水冲洗干净沥干水分，用刀背轻轻拍打肋排肉比较厚的那一面；
2、腌制：排骨中加入葱末、姜末、蒜片，调入精盐、白酒、胡椒碎腌制入味(2个钟左右，需放入冰箱冷藏格)；
3、调制蜂蜜酱油，比例约为：蜂蜜1大勺+酱油1又1/2大勺；
4、将腌制好的排骨取出，试干汁液，将其与蜂蜜酱油充分拌匀，使排骨均匀包裹上酱汁，静置15分钟左右使其入味，将排骨放入铺垫有锡纸的烤盘上；
迷迭香烤排骨做法已被49人烹饪过！
小编整理676位网友投稿材料与迷迭香炸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
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第一种：迷迭香红茶
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第一种：迷迭香北京烤鸭
第一种：迷迭香牛小排
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第一种：迷迭香羊小排
小编结合56位厨师推荐再从149网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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可乐鸡翅、家制腊肉、炸肉丸子、茶树菇焖排骨
富贵红烧肉、乌龙山狗肉火锅、清蒸中华鲟。
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相关菜谱名称推荐：迷迭香炸排骨,迷迭香炸排骨,蒜香炸排骨,迷迭香烤排骨
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