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厨师推荐大菜:白萝卜烧羊肉做法 图片及所用厨具(电磁炉与气电灶)

2024-03-12 12:45 来源: 作者/编辑: 浏览次数:3049 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪白萝卜烧羊肉所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池油水分离器工作台冰箱、暖饭车、制冰机、去根机、排烟管道净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、切菜器

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以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱白萝卜烧羊肉做法

材料

羊肉500克 白萝卜50克

做法

1.将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净;萝卜洗净,切大块;葱、姜洗净分别切段、拍松;

2.往里加羊肉汤,烧沸后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。

白萝卜烧羊肉做法已被81人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱白萝卜烧羊肉做法

材料

羊肉500克 白萝卜50克

做法

1.将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净;萝卜洗净,切大块;葱、姜洗净分别切段、拍松;

2.往里加羊肉汤,烧沸后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。

白萝卜烧羊肉做法已被72人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱热腾腾的胡萝卜烧羊肉做法

材料

羊肉,胡萝卜,料酒,酱油,白糖,盐,姜片,干辣椒,丁香,孜然,橙皮

做法

1.羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫,然后取出控去水;胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。

2.炒锅烧热,倒入适量油,先煸香干辣椒,姜片,丁香,孜然和橙皮,然后放入羊肉,倒入料酒,酱油,白糖,盐炒匀。橙皮不要放太多哦~ 有一点就够了。

3.羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉,大概要炖制一个多小时,水要放够哦~ 大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。

4.待一个小时后,倒入胡萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,胡萝卜酥软即可出锅。最后的汤汁不要完全收干。

小诀窍

羊肉和胡萝卜是很好的搭配,胡萝卜性凉,可以消积滞,化痰热,是秋冬时节的补益佳肴呢~

热腾腾的胡萝卜烧羊肉做法已被75人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱胡萝卜烧羊肉做法

材料

羊肉,马蹄,胡萝卜,姜,蒜,桂皮,八角,料酒,酱油,蚝油,盐

做法

1.把羊肉清洗干净剁成块,锅里放水加入几片姜和少许料酒,待水烧开去羊肉的血水和腥味,之后捞出羊肉冲洗净沥干。

2.锅热放油爆香姜蒜后,再放羊肉爆香,依次加入料酒,桂皮,八角,酱油、蚝油炒香。

3.放入马蹄、胡萝卜加水没过羊肉。

4.再把所有材料转入砂锅里,煲至羊肉烂为止.吃的咸可加适量盐。

小诀窍

开吃!大家都知道天冷了吃羊肉对身体好!

胡萝卜烧羊肉做法已被78人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱胡萝卜烧羊肉做法

材料

胡萝卜250g,羊肉1000g,橘皮6g,生姜3片。

做法

将上述材料洗净切块,炒5分钟,加水4大碗,焖烧10分钟,小火慢炖2小时,至胡萝卜、羊肉熟烂。

佐膳食,冬春季食之最宜。

胡萝卜烧羊肉做法已被71人烹饪过!

小编整理945位网友投稿材料与白萝卜烧羊肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:白萝卜烧平菇

第一种:白萝卜烧鲳鱼

第一种:白萝卜烧山药

第一种:白萝卜烧牛肉

第一种:白萝卜烧猪踭

第一种:红烧羊肉萝卜

第一种:羊肉炖白萝卜

第一种:羊肉煲白萝卜

第一种:白萝卜炖羊肉

第一种:红白萝卜羊肉汤

小编结合88位厨师推荐再从299网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

黄豆焖猪蹄、老佛爷红烧肉、糖醋排骨、新派陈皮牛肉、香口南乳花肉

xo酱烧茄子、红烧排骨、豆鼓排骨、私房红烧肉

毛氏红烧肉、新派家常豆腐、咕噜肉球。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7351人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:白萝卜烧羊肉,白萝卜烧羊肉,热腾腾的胡萝卜烧羊肉,胡萝卜烧羊肉

相关厨具产品推荐: 炒灶、油烟机、排烟风机汤锅、微波炉 、勺子

 
本文标题:厨师推荐大菜:白萝卜烧羊肉做法 图片及所用厨具(电磁炉与气电灶)
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