烹饪胡萝卜烧鸡块所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车、四门冰箱、去皮机、排烟管道、传菜梯、多用刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱胡萝卜烧鸡块做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜烧鸡块、胡萝卜烧鸡块、口蘑胡萝卜烧鸡翅，胡萝卜烧鸡腿肉。
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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱胡萝卜烧鸡块做法
材料
主料：鸡腿3个，胡萝卜2个，青椒1个
做法
1、鸡腿切大块，胡萝卜洗干净。
2、胡萝卜切滚刀块儿。
3、锅中放水，加入鸡块焯水。
4、捞出，洗净淋干水分。
5、锅中放油，油热后放入鸡块翻炒。
6、炒至鸡块渗出油。把八角、花椒、葱段和姜片放入继续煸炒出香味。
7、再加少许酱油和料酒翻炒至鸡肉着色。
8、倒入胡萝卜块翻炒。
9、加入清水，盖上盖子。大火煮开后，转中小火继续炖。焖至剩1/3的水量时，加盐，翻炒均匀
。
10、两三分钟后换大火收汁，放青椒块。喜欢香油的，可以滴几滴香油提味。翻炒均匀即可出锅。
胡萝卜烧鸡块做法已被70人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱胡萝卜烧鸡块做法
材料
主料：鸡腿3个，胡萝卜2个，青椒1个
做法
1、鸡腿切大块，胡萝卜洗干净。
2、胡萝卜切滚刀块儿。
3、锅中放水，加入鸡块焯水。
4、捞出，洗净淋干水分。
5、锅中放油，油热后放入鸡块翻炒。
6、炒至鸡块渗出油。把八角、花椒、葱段和姜片放入继续煸炒出香味。
7、再加少许酱油和料酒翻炒至鸡肉着色。
8、倒入胡萝卜块翻炒。
9、加入清水，盖上盖子。大火煮开后，转中小火继续炖。焖至剩1/3的水量时，加盐，翻炒均匀
。
10、两三分钟后换大火收汁，放青椒块。喜欢香油的，可以滴几滴香油提味。翻炒均匀即可出锅。
胡萝卜烧鸡块做法已被73人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱口蘑胡萝卜烧鸡翅做法
材料
主料：鸡翅根，口蘑，胡萝卜，
做法
1、鸡翅洗净，大葱切段、生姜切片、胡萝卜去皮切滚刀块、口蘑切块。
2、起油锅，放入冰糖，炒至冰糖呈浅咖啡色时，放入鸡翅、老抽翻炒上色。
3、加清水、料酒、盐、白糖、葱段、姜片，大火烧开，去浮沫，加盖转小火烧15分钟。
4、放入胡萝卜块炖5分钟，再放入口蘑块炖5分钟至锅内汤汁浓稠既可装盘。
小诀窍
1、鸡翅快烧好时，要轻轻翻动，仔细观察锅内情况，以免糊锅。
2、炒糖色的时火候一定要小，否则不易控制，糖容易变苦。
口蘑胡萝卜烧鸡翅做法已被87人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱胡萝卜烧鸡做法
材料
鸡腿500克，胡萝卜500克，豆瓣酱1汤匙，姜3-4片，葱1根，桂皮1块，八角2个，老抽少许，盐适量，糖少许，料酒
做法
1.鸡腿剁成块，胡萝卜切滚刀，葱切节。
2.炒锅烧热，加入约2汤匙油，将鸡腿放入爆断生。
3.加入豆瓣，姜，葱一起炒香，再加入1/2杯料酒，少许老抽，桂皮，八角，1杯水，一起烧开，改中火上锅盖烧15分钟。
4.加入胡萝卜，适量盐和糖，翻匀再加锅盖烧至胡萝卜变软。
5.揭开锅盖，收汁即可出锅.
胡萝卜烧鸡做法已被91人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱胡萝卜烧鸡腿肉做法
材料
花椒，姜片，鸡腿肉，料酒，胡萝卜，盐，香菜
做法
1、油烧热，几颗花椒、姜片爆香。
2、下鸡腿肉 炒几分钟，少许料酒。
胡萝卜烧鸡腿肉做法已被82人烹饪过！
小编整理289位网友投稿材料与胡萝卜烧鸡块相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜烧牛肉
第一种：胡萝卜烧洋葱
第一种：土豆胡萝卜烧牛肉
第一种：胡萝卜烧莴笋
第一种：胡萝卜烧香菇
第一种：胡萝卜烧豆角
第一种：胡萝卜烧韭菜
第一种：胡萝卜烧豆芽
第一种：胡萝卜烧鸭腿
第一种：配胡萝卜花的木耳鸡块
小编结合33位厨师推荐再从249网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑椒烤鸡翅、烧烤味干煸菜花、小鸡炖松蘑——东北人爱吃的家常菜、烤羊肉串、笋干烧鸡块
笋干啤酒焖排骨、腊味干锅菜花、南洋风味肉骨茶、桂枣人参焖鸡
肉骨茶焖猪肉、南北杏银耳煲瘦肉、孜然牙签牛肉。
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