11月3日，北京市市场监督管理局公布了关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第48期）。据公告，抽检的7类食品872批次样品中，10批次不合格。

近日，北京市市场监督管理局组织抽检了食用油、油脂及其制品，食用农产品，饮料，调味品，糕点，淀粉及淀粉制品，餐饮食品7类食品872批次样品。

从抽检类别来看，食用油、油脂及其制品160批次，全部合格；食用农产品197批次，其中合格样品193批次，不合格样品4批次；饮料192批次，其中合格样品190批次，不合格样品2批次；调味品187批次，其中合格样品186批次，不合格样品1批次；糕点65批次，其中合格样品64批次，不合格样品1批次；淀粉及淀粉制品41批次，其中合格样品40批次，不合格样品1批次；餐饮食品30批次，其中合格样品29批次，不合格样品1批次。

在不合格样品中，标称河北芳芸食品有限公司生产，北京水族浒记饮食有限责任公司滨河路分公司经营的食用玉米淀粉，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准；北京优品悦家生鲜超市有限公司经营的特价水产(海虾)，恩诺沙星不符合食品安全国家标准；北京市海淀区上庄镇黄世来小吃店经营的金厨宝黄豆酱油，铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)不符合产品明示标准；北京斑马面线餐饮管理有限公司使用、消毒的盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准；北京市王府井阳光菜市场有限公司朱国营经营的香蕉，腈苯唑不符合食品安全国家标准，该公司苗学生经营的草鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准；标称三河市圣泉水业有限公司生产，分别由北京顺涞缘商贸有限公司、北京中楚盛世商贸有限公司经营的云岁泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准；北京文译世纪贸易中心(有限合伙)经营的黄花鱼（海水鱼），五氯酚酸钠(以五氯酚计) 不符合国家相关规定；标称北京兴福源食品有限公司生产的排叉，酸价（以脂肪计）（koh）不符合食品安全国家标准。

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