现在下单点外卖，已是非常普遍的事情。外卖食品种类从饮品甜点、水果生蔬到早中晚三餐，几乎无所不含。互联网食品外卖市场规模迅速扩大，外卖食品安全越来越受到大家重视。在河北省政协十二届四次会议上，这一话题备受关注。

民革河北省委会调研发现，外卖食品加工企业形式多样，部分网络餐饮商家存在无证经营、公示信息不全、配送不规范或证照过期等问题。不少食品加工企业处于市场监管盲区，存在较大食品安全风险。此外，外卖食品包装多以低成本的普通塑料袋和以聚苯乙烯等为原材料的塑料餐盒为主，在遇热情况下会影响食品安全。

省政协委员王静认为，外卖食品的运输过程不能忽视，包装不严密，可能造成泄露、污染。另外，因一些外卖骑手职业道德问题，污损食物，甚至偷吃偷尝外卖食品，给消费者健康带来隐患。

民革河北省委会建议，定期审核进驻网络订餐平台企业相关证照及经营地点等信息，对存在问题的严肃处理。建立举报奖励制度，鼓励市民举报存在食品安全问题的外卖商家，拓宽监管渠道。发挥第三方检测机构作用，定期对网络外卖食品进行抽检，对不合格外卖食品商家和相关平台从严从重处罚。

对于运输过程外卖食品安全问题，王静委员表示，可对外卖餐盒加贴环保材料制作的封签，一餐一封签，消费者可以判断餐盒是否被他人私自开启。她建议，将强制性推广“食品封签”纳入《食品安全法》，对没有“食品封签”的外卖食品，消费者有权拒收，并且可向平台索取惩罚性赔偿，倒逼商家和平台加快推广。

食品生产的流程和供应链错综复杂，省政协委员鲍万同认为，督促和指导食品生产企业依法建立食品追溯体系，落实质量安全主体责任。同时，加快构建企业负责、政府监管、行业自律、社会监督的食品安全社会治理大格局，并通过食品安全有奖举报制度、食品安全责任强制保险制度、企业管理体制社会专业评价制度等，建立起食品安全社会治理的有效机制。

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