手机版    二维码   标签云  厨具企业大全

答复|关于糖果中富b族维生素酵母的添加和标识

2024-06-26 08:03 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5066 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

咨询内容:

您好,我们计划生产一款糖果,其中添加富含b族维生素的酵母粉,gb 14880里面没有提及糖果可以强化b族维生素。我们在配料表中标识酵母粉,在营养成分表中标b族维生素,请问是否合规?谢谢

答复内容:

您好!您咨询的问题已收悉,现回复如下:

根据《食品营养强化剂使用标准》(gb 14880-2012)2.1款规定,营养强化剂是指为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。

根据《预包装食品标签通则》(gb 7718-2011)及其问答的相关要求,食品营养强化剂应当按照本标准或卫生部公告中的名称标示。生产单位可选择使用以下三种方式中任一方式进行标示:

1.标示化合物名称(按照附录b或表c.1中化合物来源项下的名称标示);

2.同时标示营养素名称和化合物名称;

3.标示营养素名称(按照附录a或表c.1中营养强化剂项下的名称标示)。

各种营养强化剂在配料表中的标示顺序应当符合《预包装食品标签通则》(gb 7718-2011)的要求。

建议您结合实际情况进行判断。

此回复仅作政务咨询使用,不具有法律解释等法定效力,不作为行政执法、行政复议、行政诉讼等程序的依据材料,具体事件处理应当由属地管辖单位根据查明的事件事实,依照法定程序进行认定。

感谢您对我局工作的支持与理解!

以上转载中国食品网(标注来源:广东省市场监督管理局)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
本文标题:答复|关于糖果中富b族维生素酵母的添加和标识
本文网址:
版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

文本助手 资讯搜索 分享好友 打印本文 关闭窗口
  • 手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 微信公众号

    扫描二维码,关注中华厨具网微信公众号,实时了解行业最新动态。

今日热点文章更多
品牌聚焦更多
推荐品牌更多
热门频道
关闭广告
合作伙伴:
中华厨具网 鲁ICP备2021046805号         鲁公网安备 37162502000363号 (c)2018-2026SYSTEM All Rights Reserved 投资有风险 加盟需谨慎
关闭广告
关闭广告