近日，桂林市印发《2024年全市食品安全重点工作安排》（以下简称《工作安排》），以“四个最严”为统领，牢固树立底线思维和风险意识，持续压紧压实各方责任，推动食品安全与产业高质量发展，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

《工作安排》从聚焦群众关切，开展专项整治；坚持关口前移，加强源头治理；紧盯各个环节，全面从严监管；保持高压势态，实行严厉处罚；压实各方责任，形成强大合力；加强能力建设，提高监管效能；推进社会共治，营造浓厚氛围和组织实施等8大类23个方面，明确提出桂林市全年食品安全工作重点任务及责任分工。

《工作安排》要求，要严控农兽药残留超标、严惩食品掺假造假和非法添加、开展集中用餐单位食品安全治理和加强新产业新业态新模式食品安全监管；要持续加强源头治理，严把产地环境关、农业投入品生产使用关和粮食质量安全关；要严把食品生产经营质量安全关，严惩违法犯罪行为，强化信用联合奖惩，全面落实部门和属地管理责任，着力督促落实企业主体责任；要完善标准机制，提升风险评估与抽检监测水平、监管工作信息化水平，强化基层基础，推进地方特色食品高质量发展；要充分发挥社会监督作用，全力提升人民群众食品安全满意度。

“2024年是实施‘十四五’规划的关键一年，我们将继续坚持问题导向、目标导向和结果导向，不断加强食品安全全过程全链条监管，推动食品高水平安全和高质量发展良性互动。”桂林市食品安全办工作人员表示，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深刻把握食品安全新形势新要求，全力做好年度食品安全工作，确保人民群众吃得安全、吃得放心，为打造桂林世界级旅游城市作出新的更大贡献。

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