北市抽查加工肉品，黑桥牌士林门市部的「烤茶牛肉乾」，验出牛肉和猪肉成分，但外标装仅标牛肉。（北市卫生局提供）

（北市卫生局提供）

台北市卫生局今日公布加工肉食品动物性成分调查，检验市售包装24件中有3件检出產品标示成分之外的动物性成分；其中包括黑桥牌士林门市部的「烤茶牛肉乾」，验出牛肉和猪肉成分，但外标装仅标牛肉。

另2件为，北市松山寧安街「加宝多早餐店」的御品汉堡肉馅。包装仅标示猪肉，却检出猪成分和鸡成分；松山区八德路四段的呷尚宝早餐吉祥店贩售的汉堡肉馅，标示猪肉结果检出猪肉和鸡肉成分。

北市卫生局指出，若產品检出非外包装标示或宣称之动物性成分，且经调查为制程中故意添加，涉违反食品安全卫生管理法第15条第1项第7款及第44条第1项第2款规定，可处6万以上2亿元以下罚锾；產品有标示不实、夸张或易生误解情形，违反食品安全卫生管理法第28条第1项及第45条第1项规定，处4万以上400万元以下罚锾。

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