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福州城门黑作坊日产百斤“黑”豆腐 每天销市场食堂

2024-06-26 17:42 来源: 作者/编辑: 浏览次数:419 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

黑作坊内,做好的豆腐和木材放在一起,不少物品乱堆放。

福州新闻网12月18日讯(福州晚报记者 林春长/文 陈建国/摄)位于仓山城门镇浚边村蒋宅的一个“三无”豆制品加工坊,每天生产上百斤各类豆腐制品,分批销往城门周边一带的市场。记者暗访核实后,昨日联系了城门市场监督管理所,执法人员到场查封了黑作坊的生产设备进行立案调查,并责令相关人员停止生产。

低矮民房内

藏着豆腐黑作坊

这个专门生产豆腐的黑作坊藏身城门蒋宅一低矮民房内,距离乌龙江畔不到100米,地理位置相对偏僻,平时少有人来此。

据一名不愿透露姓名的市民反映,这个作坊已经存在几个月了,一开始很多人都不知道里面是做什么的。每到傍晚时分,民房内就传出声响,不时还有烟雾从烟囱中冒出。有人发现一辆小货车和一辆三轮车经常进进出出,运载的都是和豆制品有关的材料。一些人猜测这是一个生产豆腐的黑作坊,责任人应该没有办理相关证件,为了躲避执法部门的打击才选择到这么偏僻的地方来。

记者暗访发现

作坊内脏乱差

根据群众的举报,前晚,记者以作坊生产影响了休息为由,进入民房内暗访。

记者顺着民房院子前的土路进去发现,这个作坊在一排铁皮搭建起的小屋内,两男一女正在里面做卫生。

记者发现,相通的几间民房小屋占地面积大约100平方米,里面除了生产炉外,还摆放了大量的桶,桶内放满了泡过的黄豆。大量的成品白豆腐和油炸豆腐就放在一个木材堆边上。在作坊最靠里面的角落处,堆放着大量黄豆等原材料。

从现场情况来看,经过一番冲洗,作坊内部的地面还算干净,但整体卫生状况不容乐观,部分墙壁严重发黑,现场部分污水无法及时排出,堵在一条小沟内。作坊内还摆放了煤气灶、洗衣机等日常生活用品和部分家具,作坊生产人员除了做豆腐外,日常的煮饭、洗衣等都是在这个小屋内。

相关负责人表示,这个作坊平时就他们一家三口人,租在此处大约四五个月时间。他坦言作坊未办理过相关证件,但对于记者提出的生产时扰民的问题,他声称“一般都是下午开始做,五六点就做完了”,生产时的声音不会太大,而且最后都会打扫卫生,现场也没什么味道。

以上转载中国食品网(标注来源:福州晚报)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
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