根据9日山东省食品药品监督管理局网站对外发布的抽检信息，在对食用油、水产品等124类产品共958批次食品抽检结果中，共发现不合格产品14批次，其中我市郯城一家食品公司生产的咖啡花生因胭脂红超标不合格。

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和山东省食品安全监督抽检计划安排，今年8-10月份，省食品药品监督管理局近期在食品流通环节对食用油、水产品及水产制品、豆类及其制品、粮食及其制品、薯类及膨化食品、饮料、特殊膳食食品、水果及其制品、蜂产品、调味品、茶叶及其相关制品、炒货食品及坚果制品、酒类、冷冻饮品等14类产品共958批次的食品及食用农产品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品944批次，不合格产品14批次，合格率98.5%。

在不合格炒货食品及坚果制品中，标称生产企业为郯城德圣斋食品有限公司生产的1批次咖啡花生中胭脂红超标。胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色，而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中，主要是为了防止一些不法分子通过使用色素将不良的原料肉如变质肉的外观掩盖起来，欺骗消费者。胭脂红毒理学实验显示其具有一定的致癌和致突变作用，长期过量食用对人体危害大。

在抽检的4批次不合格饮料产品中，虽然生产厂家并不在临沂，但抽样地址均来自华丰国际副食城，饮料商标为“乡谣”的儿童成长型饮品及乡谣妈妈酿酸奶含乳饮品中，蛋白质含量低于标称值。

对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地市级食品药品监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，依法采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施。特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。 记者赵辉

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