完达山被审计出多处生产管理缺陷

国家食药监总局发布食品安全审计情况，完达山双城分公司产品出厂存检测漏洞，回应称是“瑕疵”

一直以“50年来抽检合格率100%”形象示人的黑龙江完达山乳业登上了审计问题公告。根据国家食药监总局4月15日发布的信息，位列“国家乳业第一梯队”的完达山乳业双城分公司被发现在消毒设施、出厂检验判定等多个方面存在不同程度的生产管理缺陷。

审计 完达山进出厂检验不到位

国家食药监总局在2015年12月对完达山双城分公司进行了审计，发现其存在原辅料拆包作业区未配备相应消毒设施，且移动粉仓的接料口无密闭装置，不符合《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》规定。

此外，经审计，完达山双城分公司在基粉进货检验时仅检验三聚氰胺、阪崎肠杆菌等少数项目，而在产品出厂检测报告中，对维生素a等项目是否符合产品标签明示值未做出判定。

4月16日，黑龙江省食药监局发布公告称，完达山乳业按照专家组反馈意见制定了整改措施，已确认整改完毕。

针对此次审计结果，完达山乳业董事长秘书于宁江对新京报记者表示，一切信息以食药监部门为准，“我们的产品质量是生产出来的，不是检出来的”。

在问及完达山是否借此机会对其他分公司进行了相关检查，于宁江回应称，“这个不用任何人说，我们是国企，会做得更好。你可以随时随地不需打任何招呼带着专家、记者和执法人员到我工厂24小时检查。”

然而对于此次国家食药监总局审计出的生产管理问题，于宁江认为不是问题，“是瑕疵，我们会认真对待”。

追踪 问题或出在非同厂生产包装

公开资料显示，完达山乳业隶属北大荒集团控股公司，总资产38亿元，拥有24家分、子公司，年加工鲜奶能力80万吨，并在2005年获得了台湾食品巨头统一企业的注资（股权占比15%）。其中，双城分公司成立于2008年左右，是一条年产3万吨成品粉的包装生产线。

完达山一直以50多年产品抽检“零问题”的形象示人。据官网信息显示，完达山从原料验收到成品出厂，制定了1155项100多万字的安全标准；投资近1.5亿元建立了检验中心，在成品发往市场之前要对数十项指标进行检测，合格后才可进入市场。

完达山一位负责人在接受媒体采访时称，完达山确实存在不合格项目，但不涉及产品安全。不过仍有声音质疑完达山在奶粉生产方面存在管理漏洞。

高级乳业分析师宋亮对新京报记者表示，双城分公司是完达山乳粉的包装生产线，按照现有规定，婴幼儿配方乳粉应实现同厂生产、同厂包装，但完达山还存在多厂生产一厂包装的情况。“事实上，完达山其他乳粉厂在产品出厂前已对产品中的各种成分进行了检测，双城厂只需要在包装时对三聚氰胺等重要项目再进行检测就可以了，不需要重复那么多。”

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呼伦贝尔4乳企上审计黑榜

此次食药监总局审计的呼伦贝尔欧比佳乳业、双娃乳业、阳光乳业、友谊乳业4家公司，在食品安全管理等方面均存在更严重的问题。

审计发现，欧比佳乳业个别批次产品出厂记录中三聚氰胺超标，但出厂检验报告却判定为合格产品；双娃乳业、阳光乳业对维生素b1、三聚氰胺等项目检验能力不足；友谊乳业则在原辅料采购管理中未对opo结构油脂和核苷酸供应商进行现场质量审核等。

4月17日，内蒙古食药监局对上述4家乳企整改情况进行了通报，除阳光乳业仍处于停产状态外，另外3家企业已整改完毕。新京报记者 郭铁

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