又到茶叶飘香时，4月正是休宁县春茶生产销售旺季。为进一步加强质量安全监管，充分发挥监督抽检的研判预警和促进提升作用，连日来该县组织开展春茶省级监督抽检和风险监测工作。

本次抽检涵盖该县所有获得食品生产许可证的茶叶生产加工企业，主要对茶叶理化指标和安全性指标进行检测，包括农药残留和重金属等检测项目，第一批共抽检茶叶10组。开展抽查检验同时，执法人员发放并张贴《致茶叶生产企业（小作坊）的一封信》30余份，要求茶企进一步落实主体责任，主动开展隐患自查和整改，切实把好鲜叶收购、生产加工过程、茶叶出厂检验等环节，强化质量安全意识，提升该县茶叶质量水平和品牌声誉。（韩金瑞 程风雷）

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