为进一步做好辖区内食品安全监督管理工作，保康县食品药品监督管理局店垭所于近日对集镇所有超市、菜市场鱼、肉类食品经营户开展了专题培训。

本次培训对象是超市、菜市场所有鱼、肉类食品经营户，培训内容包括健康证办理、鱼肉类食品送检、食品经营环境及卫生条件、食品保鲜设施设备使用、进货查验、索证索票及台帐建立等方面。本次培训，大大增强了广大食品经营户守法经营意识，提升了辖区食品安全整体水平。(胡小华)

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