近日，黄山休宁县齐云山香风茶厂通过市食药监局食品生产许可证现场审查，成为黄山市第一家通过现场核查的香风茶生产企业。

香风茶是由钟灵毓秀的齐云山特有蜡梅科落叶灌木——柳叶蜡梅的叶片加工而成，其叶片中含有大量芳香挥发油，带有地域特别的色、香、味，具有“解表祛风、理气化痰”的辅助功效，因其叶形与茶叶相似，且香味浓郁甘醇，故名为“香风茶”。据史料记载，早在800多年前，齐云山道士就用其治疗感冒、气管炎、降血压，深受当地村民和游客的喜爱。但由于香风茶不属于传统意义上的普通食品，产业开发受政策限制，一直“养在深闺人未识”。

在国家卫计委发布批准柳叶蜡梅为新食品原料后，休宁县市监局第一时间将这信息告知香风茶开发龙头企业——休宁县香风茶厂，并以构建食品安全体系、打造特色茶叶品牌为目标，主动上门开展指导帮扶：列出“菜单式”服务目录，告知企业审核程序、上报资料、审查要求；主动、多次上门对基地建设、标准制定、厂房布局、工艺流程、品质管控、包装标识、商标申报、广告营销等方面现场指导，对照标准，锱铢必较，整改情况，持续跟进；四次邀请市、县专家到生产车间和苗木基地指导，提出宝贵建议。

“此次办理食品生产许可证过程中，得到了市、县局及齐云山所无私的帮助和指导，既严格要求，又耐心细致，既减少了走弯路，又提升了保障能力，实现了从食品小作坊到获证企业的华丽转身。通过现场审查，对我厂来说仅是新的起点，今后我厂定将更加严格按照规范操作管理，做良心食品，让香风茶真正地‘香飘’起来，将神奇的香风茶推向更大市场，惠及更多消费者，打造成为齐云山闻名的旅游特色产品。”齐云山香风茶厂负责人激动地说。(韩金瑞 刘辉)

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