为保障赤城乡白窑村庙会期间群众饮食安全，让广大人民群众吃上安全放心的食品，赤城乡政府组织乡食品药品监管所对白窑村庙会期间食品市场进行了全面监督检查。

此次专项检查重点对食品小摊贩和烤肉、凉皮等餐饮摊点进行了检查，认真查看了摊贩摊点食品经营的供货方资质资料，生产日期及保质期及从业人员是否持有健康证等情况，并与食品经营者签订了《小摊贩食品安全承诺书》。

此次专项检查共出动执法人员6人次，检查了白窑村及周边食品销售经营户5户，餐饮服务摊点8户，签订《小摊贩食品安全承诺书》13份，检查过程中对不符合规定的经营户进行了责令改正，有效规范了庙会期间食品市场经营秩序。

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