五星级酒店给人的印象是“高大上”，品质有保证，一桌子菜怎么也得几千元。

谁能想到，放在高档餐桌上的牛肉菜品，原料竟然来自路边摊贩叫卖的廉价瘦肉精牛肉。

去年，在温州市市场监管局的检查中，温州万和豪生大酒店的两批牛肉均检测出莱克多巴胺成分。莱克多巴胺是一种新型瘦肉精，因对人体有害，我国已严令禁止。

本月底，该酒店的两名采购员因涉嫌销售有毒、有害食品罪，将在鹿城法院受审。

其实这是两个案子，两名采购员没有交集，但都做了同样的事。我们来看看两批牛肉的贩卖路径：

路径1：路边摊贩

2014年，牛肉贩子陈某（广西人）从路边摊贩那买了60多斤“上脑特a牛肉”，这些牛肉号称是国外进口的。

同年12月，调味品店老板陈女士（温州市区人）从陈某那买下这批牛肉，花了5553元，每斤不到90元。陈女士特意去掉了包装上的生产标识。

去年3月，万和豪生大酒店采购员潘某（温州）问陈女士买了32斤牛肉，每斤110元。潘某知道这些牛肉是没有检验检疫证明的，且没有相关生产厂家和生产日期。

随后，潘某把牛肉运回万和豪生大酒店，结算入库价变成了125元/斤。

路径2：主动兜售

湖州人刘某在温州菜篮子农贸市场开了家冻品行。去年2月26日，湖南人黄某（另案处理）主动向他兜售“荷香雪花牛扒骨”，每包700克卖40元，相当于每斤不到30元。刘某明知没有检验检疫证明，仍买了500包。

去年3月12日，万和豪生大酒店厨师李某从刘某那买了“荷香雪花牛扒骨”176斤，结算入库的价格为65元/斤。

两批牛肉均检测出莱克多巴胺成分

可能影响生殖系统

去年3月12日下午，温州市市场监管局接到线索后前往万和豪生大酒店检查，现场查获了这两批“上脑特a牛肉”和“荷香雪花牛扒骨”。

经温州市质量技术监督检测院检验，这两批牛肉内均含有莱克多巴胺成分。

去年3月20日，温州市市场监管局检查刘某冻品行，查扣剩余的“荷香雪花牛扒骨”116.4斤。

鹿城区检察院对刘某、陈某、陈女士、李某、潘某提起公诉，认为应当以销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。

第一次开庭时，厨师李某辩称自己并不知道买卖牛肉需要检验检疫证明。本月底鹿城法院将二次开庭。

莱克多巴胺是一种人工合成的β-肾上腺素受体激动剂，因可以提高畜禽生长速度和瘦肉率，被作为新型瘦肉精使用。2013年，我国已禁止生产和销售。

大量食用含有莱克多巴胺残留的肉类或内脏时，可能引发中毒症状，如呼吸困难、恶心、呕吐、头晕、头痛、肌肉震颤、心悸、心律失常、血压上升、促进心血管疾病，影响生殖系统等。

对患高血压、青光眼、糖尿病、前列腺肥大等疾病的患者来说危害更大，严重的可能危及生命。

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