为了让百姓过个放心、祥和的春节，打造良好的安全消费环境，1月21日熊家庙食品药品监督管理所组织执法人员对辖区食品药品安全情况进行专项检查。

此次专项检查，以节日期间市场消费量大、群众日常生活必需的食品药品为检查重点，通过“四查四看”，全面排查风险隐患，确保节日期间食品药品安全。一查索证索票制度落实，看重点排查食品经营、餐饮服务等单位肉类及制品、酒类、调味品等重点食品进货渠道是否正规，清洗储存是否规范，是否存在使用来源不明的原料加工制作食品的现象；二查从业人员资质，看是否存在无健康证明上岗工作的现象；三查药店经营行为，看重点排查药品经营企业对抗菌药物、含特殊药品复方制剂等重点品种销售行为、有无从无药品经营资格单位购进药品；四查大型聚餐餐饮单位主体责任落实，看原料进货加工储存、食品留样等制度是否落实情况。

这次共检查食品加工小作坊2家、食杂店15家、餐饮单位3家，下达监督意见书20份。通过专项检查进一步规范辖区食品药品生产流通经营秩序，全力保障辖区人民节日期间饮食用药安全。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。