为切实保障春节期间我旗群众的饮食安全，达旗城西市场监督管理所集中监管力量，在辖区范围内广泛开展餐饮服务食品安全监督检查工作。

针对快餐店、早点铺、火锅店等安全风险较高的餐饮服务单位进行了重点检查，督促其落实餐饮单位主体责任，完善健全各项食品安全管理制度，规范原辅、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、台帐登记及使用等行为。截止目前，已出动执法人员38人次，执法车辆21车次，共检查各类餐饮服务单位110户，下达责令改正通知书12份。

下一阶段工作将做好以下四项工作：一是对餐饮服务从业人员进行集中培训；二是对存在问题的餐饮服务单位进行复查；三是对承担年夜饭的餐饮服务单位实行申报登记备案；四是在春节期间实行24小时值班制度，做到认真对待、及时处理群众举报工作。（周瑞萍）

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