今日，主题为“创新监管合作发展”的2016中国特殊食品合作发展国际会议在北京召开。中国工程院院士陈君石发言表示，食品贸易和食品安全没有国界，希望全世界能在食品安全监督管理上保持协调一致。

陈君石指出，食品安全在中国有着重要性和极高的关注度，但目前整体食品产业，包括农产品和生产产业的结构依旧落后。我国的《ink">食品安全法》和其他国家同样规定了食品生产经营者是食品安全的第一责任人，但我国也强调了监管的必要性。由此，我国在婴幼儿配方奶粉和保健食品上出台了独有的法规，以便于加强监管。

陈君石认为，当前世界各国在食品安全监管上都采用各自的法规和标准，但国际社会的食品贸易和食品安全是没有国界的，保护消费者健康的目标是一致的。“所以我们提倡推动全世界在保障食品安全上的协调一致，对保护消费者健康、保证贸易公平有一致的要求。”

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