日前，由重庆市合川区多成畜禽养殖有限公司历经5年引进、培育出的白果渡五黑鸡品种，正在成为家禽市场新宠。

白果渡五黑鸡散养在合川云门街道龙塘村2社的“天鹅谷山庄”林地下。山庄是由该公司投资打造的，占地900余亩，林间科学饲养了鸿雁、黑天鹅、贵妃鸡、珍珠鸡等10余种珍稀禽类共万余只。

2011年，该公司从江西东乡县引进了五黑鸡在林下散养，但由于不太适应重庆的气候环境，存活率只有70%左右。为了支持该公司科学喂养和规模发展五黑鸡珍稀优良品种，在合川区科委、区畜牧兽医中心支持下，在山庄成立“林下珍禽养殖科技专家大院”，从合川区畜牧局选派一名兽医入驻，现场指导其林下生态放养技术，帮助解决饲养过程中遇到的实际问题。通过5年的努力，林下散养的五黑鸡存活率提高到95%以上，并且产出的绿壳鸡蛋品质有了大幅提升。采用食用果蔬、花椒种、中草药、玉米等独创性饲料喂养，鸡蛋营养成分中的硒、锌、碘比普通鸡蛋高3倍~6倍。预计到2017年底，山庄仅五黑鸡就将达到1万只产蛋鸡规模，并积极带动周边农户养殖。

刘晓娜

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