日前，郑州出入境检验检疫局从一批韩国进口的铝制炒菜锅和烧烤锅中检出重金属铬和蒸发残渣超标。依据《中华人民共和国商品检验法实施条例》的有关规定，检验检疫部门对该批不合格货物实施销毁处理。

该批原产地为韩国的食品接触产品共270件，涉及炒菜锅和烧烤锅两个型号。经检测，重金属铬和蒸发残渣超出我国强制性标准的限量值，其中炒菜锅和烧烤锅重金属铬含量为０。02 mg/l，是限量值（≤0.01 mg/l）的2倍，蒸发残渣含量分别为163 mg/l、126mg/l,分别是限量值（≤６0 mg/l）2.7倍和2.1倍。

锅具是家庭常用厨具，与食物在高温条件下长时间接触，其有害成分超标容易迁移至食物中，人体摄过量摄入可能会对粘膜、消化道有刺激和腐蚀性，并可在肝、肾、肺积聚，造成慢性中毒，严重危害身体健康。郑州检验检疫局一向重视食品接触产品等进口消费品的监督管理，采取多种措施严把进口消费品质量关，保障人民生命健康安全，切实维护我国消费者权益。

郑州检验检疫局提醒相关企业，应高度重视进口食品接触产品的质量安全，详细了解我国法律法规及相关技术标准要求，并在采购合同中要求国外供货商严格依照我国标准供货，避免货物报检后因产品质量不符合我国标准而退运、销毁，造成不必要的经济损失。同时提醒消费者，不要盲目相信进口消费品质量，购买进口商品要尽量选择正规渠道，必要时可要求商家提供进口商品的相关检验合格证明。

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