11月7日，2016世界低温奶发展论坛暨首届中国山东巴氏鲜奶节在中国济南落下了帷幕。世界低温奶发展论坛聚集了山东省畜牧局副局长刘凤军、淄博市副市长李灿玉、淄博市畜牧局局长张连波、淄博市高新区管委会副主任王建军、高青县副县长刘军、中国乳制品工业协会理事长吴秋林、副理事长兼秘书长刘美菊及中国奶业协会副秘书长邓荣臻、中国质量协会副部长王红、山东省畜牧协会会长张洪本、山东省农业产业化协会会长周占升、山东奶业协会会长张志民等相关政府领导及行业协会出席参加并发表重要讲话。

大会还特邀了中国奶业协会乳品加工委员会副主任顾佳升、农业部奶制品质量监督检测中心副主任李松励两位行业专家以及中国乳业杂志社长冯艳秋、澳洲dairy connect主席george davey、美国cal phresh在中国区副总经理金洁煌，恒天然集团中国区代表张丰、唯绿包装(上海)有限公司总经理吴重宽、青岛海尔商用冷柜副总经理郝东先先生等各界中外嘉宾、合作伙伴共同出席，旨在促进低温奶品质升级，同时通过结构调整加速推动中国乳业新一轮成熟转型，行业反响可见一斑。

作为本届世界低温奶发展论坛的牵头企业，国内知名低温奶生产企业——得益乳业在论坛上与世界低温奶龙头深度探讨了全球低温奶产业技术及标准。在低温奶从山东到全国、从全国到国际的发展上，得益积极贡献了属于自己的行业主张。

首次对话世界低温奶龙头得益乳业获点赞

据了解，本届世界低温奶发展论坛的参会企业包括了澳大利亚、美国等发达国家乳企机构。作为与世界低温奶龙头的首次对话，此次论坛多样性的深度探讨了全球低温奶产业技术及标准，包括奶源建设、技术工艺、产品研发、库存管理、冷链运输等。

(中国奶业协会乳品加工委员会副主任顾佳升发言)

期间，得益乳业在论坛上首次提出守护低温奶黄金温度“4±2°c”的倡导。众所周知，温度对于低温奶来说极其重要，是低温奶企业坚守的命脉。据悉，为保障产品配送质量，得益乳业建立自有冷藏物流中心，自行控制管理冷链物流配送系统。在奶源运输方面，原料奶由专业的恒温物流车负责配送，在30度温差时可保持罐内24小时温度变化不超过1摄氏度。加上得益牧场分布在生产车间周围150公里范围内，原料奶从牧场到车间不超过2小时，为保障原料奶的新鲜和营养提供了绝佳保护。旗下产品广受消费者信任，在近日发布的《2016年液态奶行业消费者满意度测评报告》中，得益凭借优质的产品和品质口碑，第七次获得全国液态奶消费者满意度调查第一名。

守护低温奶“4±2°c”黄金温度的倡议，再一次印证了得益乳业对低温奶品质的严苛要求，不仅赢得了国内行业机构及专家的认可，更得到了国外企业的纷纷点赞。

共享“中国主张” 得益创新联动世界

随着中国成为全球第二大经济体，中国的世界经济影响力与日俱增，民族乳业也在全球化竞争格局中悄然崛起。中国乳业紧跟世界经济“创新、活力、联动、包容”的发展趋势，积极通过产业结构调整、乳品质量提升和产品创新，不断满足了人们日益增长的消费需求。

(会议中各界中外嘉宾、合作伙伴共同成立守护“4±2℃” 低温奶鲜度联盟)

在本届世界低温奶发展论坛上，由得益发起，联合澳大利亚dairy connect、美国cal phresh等国际品牌机构及上海唯绿包装、海尔商用冷柜等合同伙伴共同成立守护“4±2°c”低温奶鲜度联盟，表明了民族乳业为捍卫低温奶行业品质的决心，成功掀起了低温奶行业的品质革命。

此次论坛，在世界面前为中国低温奶行业树立了国际新形象。奶要新鲜才得益，得益专注低温鲜乳40年，作为专注低温奶乳品加工的民族奶企，此次得益在国际舞台上积极共享了属于它的“中国主张”。目前，全球90%以上的国家液态奶消费以低温奶为主，低温奶已成为国际液态奶消费的主流。国际奶企代表表示，鲜度同盟的成立，启发了他们对本国的低温奶行业发展的新思考。“中国主张”的创新联动，坚定了参会国际奶企在低温奶生产的各个环节，都需要层层递进，严格守护的信念。

纵观目前中国的低温奶消费市场，近年来低温奶每年都保持着24.3%的消费增幅，增速是整体乳业增速的4倍，低温奶成为中国奶业新增长的主力军指日可待。随着新一轮消费升级，得益与国际奶企将继续秉承着本届世界低温奶发展论坛共享共赢的理念，在未来持续加强中外低温奶企业间持续密切的合作交流，推动全球低温奶产业的革新与升级，满足人们对健康营养日益增长的需求，实现国际低温奶的创新发展。

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