9月6日，农业农村部办公厅公布了2023年农业高质量发展标准化示范项目(生猪屠宰标准化建设)示范单位名单，江西省有3家企业入选，其中信丰县赣州温氏晶鸿食品有限公司榜上有名。

信丰县是全国生猪调出大县、全国畜牧业绿色发展示范县、江西省生猪优势主产区，2022年，全县生猪出栏87.15万头，存栏48.18万头，生猪出栏量连续三年全省第一。近年来，信丰县持续推进畜禽屠宰行业高质量发展，指导生猪屠宰企业创建标准化示范厂，以质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化为总体要求，支持屠宰企业建设现代化高标准屠宰车间，鼓励完善屠宰加工、肉品品质检验、冷链配送等设施设备，不断提升企业标准化水平。

2020年，信丰县引进了赣州温氏晶鸿食品有限公司，建设了年屠宰100万头生猪项目，项目用地面积共约200亩，项目设备设施及工艺设计处于国内一流水平。该项目的落地，标志着信丰县畜禽屠宰标准化、规范化水平进一步提升。

下一步，信丰县将以生猪屠宰标准化示范创建为抓手，加强畜禽屠宰企业监督管理，落实屠宰标准规范，持续推动屠宰行业高质量发展。

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