为扎实做好吴忠市畜禽产品质量安全监管工作，近日，吴忠市农业农村局开展畜牧兽医领域安全生产专项督查，狠抓屠宰监管、畜禽产品监督抽检及病死畜禽无害化处理三方面，保障人民群众吃上“放心肉”。

一是强化屠宰监管。深入吴忠市17家屠宰企业逐场逐区进行检查，重点对屠宰企业安全生产主体责任落实、屠宰设施设备运行、进场查验登记、肉品品质检验、“瘦肉精”检测、无害化处理、检疫申报、卫生消毒等情况进行检查。要求各屠宰企业要严格执行瘦肉精和非洲猪瘟自检、肉品品质检验和无害化处理等规定，严把入场关、品质检验关、无害化处理关和出场关，确保出场的肉品质量安全。截至目前，已出具动物产品检疫合格证明9.62万张，检疫动物产品5.09万吨，检测“瘦肉精”6.88万头份，“非洲猪瘟”3433头份，检测结果均为阴性。

二是强化畜禽产品监督抽检。全力配合农业农村部和自治区农业农村厅开展畜禽产品质量安全监督抽检，共抽取畜禽产品45批次、兽药产品55批次，所抽样品委托自治区兽药饲料监察所进行检测。同时，检查组向生产经营主体宣传《安全生产法》《动物防疫法》等法律法规，增强畜禽产品生产经营者的食品安全第一责任人意识，从经营观念上杜绝畜禽产品质量安全事故的发生。

三是强化病死畜禽无害化处理。按照国家相关规定和标准对病死畜禽进行科学、规范、彻底的无害化处理，督促养殖场落实病死畜禽无害化处理制度。截至目前，有218家规模养殖场签订无害化处理协议，要求官方兽医监督屠宰企业将所有病死动物及不合格产品集中进行无害化处理，坚决杜绝病死动物产品及不合格产品流入市场。截至目前，吴忠市共集中收集处理病死动物5.37万头(只)、处理病死动物产品及不合格产品7.8吨。

下一步，吴忠市农业农村局将以问题为导向，以质量为准绳，以安全为底线，进一步加大对养殖场、屠宰企业以及兽药经营企业质量安全和安全生产监管力度，根据自治区反馈的检测结果，及时开展追溯，对不符合国家标准的产品进行严厉查处和重点监督，严防畜禽产品质量安全和安全生产事故发生，全力保障畜牧业高质量发展。

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