山东省郯城县马头镇花园社区西爱国村村民王从志从事剥的花生壳项目，听说秋季两个月时间，光靠花生壳就挣50000元。笔者不相信钱就这么好赚？这天找到了西爱国村老汉王从志打听此事，王老汉便打开了话匣子。

据王老汉介绍，山东省郯城县地处山东省最南部，是全国有名的农业大县。马头镇东西爱国村是鲁南苏北最大的花生果及花生米加工生产集散地。剥花生壳是东西爱国村农民的传统加工业项目，过去农民作为家庭副业,主要靠手工操作,规模小,收入少，剩下花生壳只能当做烧锅的柴草用。随着市场经济的发展,生产力的提高，一些农民加工大户,购置了花生剥壳机、筛选机,逐步扩大了规模。每天都有早出晚归到外地收购花生果的农户，他们满载回来后就脱壳，当晚上把花生米转手卖给深加工户,不仅风险小,而且来钱快。这一剥花生壳项目及花生制品产业发展迅速，遍布河南、安徽、江苏等附近省份。目前，在东西爱国村的带动下有300多户农民从事花生剥壳、购销生意，注册花生制品生产企业40余家，加工经营户上百余家，每天向外地批发油炸、炒货就达上百吨。现在，剥下的花生壳成了种植蘑菇、饲料加工、钓鱼的鱼饵、热电厂发电等企业供不应求的原料，其收购价格可观，许多农民靠花生产业走上富裕路。

老汉王从志说，他今年快60岁了，干了20年的剥花生壳的项目，每年秋后是旺季，剥花生壳机子连轴转，歇人不歇机械。过去是来料加工给别人咱加2元工费，花生壳扔都没有要。现在，谁来这加工花生返给货主一袋2元钱，留下花生壳归自己不愁销路。只要花生剥壳机、筛选机电源一打开，一个小时就能剥出上万斤花生。花生壳一斤0.14元左右，你说赚钱不赚钱？（高军）

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