“这种秀珍菇味道很好，不用配上肉片净炒就很香甜可口。”近日，在广西壮族自治区崇左市龙州县旭超农业发展有限公司食用菌厂房，该公司员工自豪地说。

龙州县食用菌种植的主要品种有草菇、平菇、秀珍菇、黑木耳、香菇、灵芝、茶树菇等，县内食用菌种植主要由农业企业、公司及专业合作社生产，也有一部分农户零星种植。目前正常投产的有龙州北部湾现代农业有限公司、龙州旭超农业发展有限公司、下冻镇峡岗村食用菌产业园、龙州县樸矩生态农业专业合作社、龙州县寺良种养专业合作社、龙州县绿森林种植专业合作社等食用菌生产企业、公司、合作社8个。

据统计，今年1-8月，龙州县已种植食用菌10万平方米，总产量400吨，总产值1300万元，比去年同期种植面积7万平方米、总产量250吨、总产值800万元分别增长42.8%、60%、62.5%。特别是今年7月以来，龙州北部湾现代农业有限公司的投产，以及龙州旭超农业发展有限公司二期工程即将投入运营，该县食用菌产业发展有了一个质的飞跃。

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