记者从厦门海沧检验检疫局获悉，今年前三季度，海沧自贸区出口糖果和巧克力制品275批，货重超1800吨，出口额达990万美元，同比分别增长40%、9%和15%，前三季度出口额创历史新高。

包装多样的预包装糖果和花色巧克力是厦门海沧自贸园区主要的出口食品之一，产品主要定位是欧盟、美国等西方国家的传统节庆市场。

时至金秋，距西方国家万圣节、圣诞节等传统节日已不足2个月，出口糖果和巧克力产品又迎来一年中最忙碌的出口旺季。西方国家消费者对食物中甜度的要求多数偏高，糖果和巧克力以其甜蜜的滋味、细腻的口感，加之可爱、喜庆的多种卡通外观造型，更易博得欧美消费者的青睐，万圣节、圣诞节等西方传统节日的出口订单需求旺盛。

为做好“节日订单”出口贸易服务，厦门海沧检验检疫局一方面密切关注国外法规修改动态，加强风险预警信息收集，指导企业按照进口国要求生产，确保出口食品符合要求；另一方面组织输美食品企业专题培训，支持企业建立专业人才队伍，完善质量安全管理体系，提高企业自检自控能力；同时，科学实施出口食品检验检疫监督管理，对按要求自检自控合格的低风险出口食品实现“即报即放”，保证出口“节日订单”食品的高效通检。

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