9月5日上午,西湖乡食药所组织食品快速检测人员对西湖乡康宁小区的蔬菜经销店展开了食品安全快速检测工作。

检测现场，食药所工作人员在各经销店选取了不同品种的蔬菜，瓜果十多个样本的食品，当场对有机磷和氨基甲酸酯类含量等农药残留进行了快速检测。在此同时，还有老年人从自家带了食品样品来进行鉴定，西湖食药所借这次机会，免费帮消费者鉴定食品中是否存在不合格的问题。

食品检测员向消费者面对面讲解检测项目、试剂用途和操作流程后，消费者通过实地观摩检测操作，体验样品准备、试剂选取、滴定观察、试纸比对等系列完整的检测流程。

通过现场观看检测人员的实际操作，了解食品检测的程序和问题食品的特征，学习有毒有害食品的识别方法，提高了对不合格食品的辨别和防范能力。

组织开展专项检测行动的同时，检测人员还向经营户和消费者发放了食品安全宣传手册等资料，其中有位大叔告诉大家说：“有你们这些检测专业人员，我们可以买到放心的蔬菜了”。

瓜州县食品药品监督管理局西湖乡监督管理所 金晓萍

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