9月13日，瓜州乡监督管理所主持召开了全乡餐饮单位食品安全监管工作推进会。辖区内各餐饮企业、学校和幼儿园食堂、各单位机关食堂主要负责人共计30人参加了此次会议。

会上，乡食药监所负责人对今年1-8月份餐饮食品监管工作进行了简要回顾，不遮不掩、一针见血的指出了全乡餐饮企业存在的问题和不足，并对近期和下一步六项重点工作进行了安排部署：一是继续推进明厨亮灶工程建设，圆满完成年初确定的目标任务；二是加强监管做好农村集体聚餐的备案、食品留样工作；三是结合环境综合整治和大气污染防控工作督促餐饮单位在规定时限内安装符合要求的油烟净化装置；四是提高自身素质和自律意识，不出售未经过食品安全检测许可的食品和过期变质食品；五是加大进货查验和索证索票力度，禁止未取得健康合法证明的人从事食品生产经营活动；六是加强巡查检查，坚决杜绝流动摊贩无证经营和未经许可自办宴席行为。

瓜州县食品药品监督管理局瓜州乡监督管理所 解丽

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