中国人对于时节，总有着别样的“食”味情结，缘起于亿万家庭的合阖与团聚，亦顺因解线家愁与味蕾的相思。

作为一贯以来被认定为应节之物的月饼，即使早已历经千百年的寰转，不同水土的育养，依然会产出不同的味道，差别之所，不仅在食物入口时唇齿的碰撞，更在制作者的手冶与匠心。

传统意义上的广式月饼，以烤制的方式居多，因此对于制作用具的火候要求也非常高。例如这款在广式月饼里较为出彩的广式玫瑰细沙月饼，如何化糖、着色、成型、回油，都极其考验使用者的技术与对火候的掌控。成功与失败，往往只有一线之隔。

俗话说：技术不够，装备来凑！没有广味斋里大师傅们这么好的手艺和配套的厨具，又想要为家人亲手制造现烤的月饼，家里有亿田集成灶的你，完全不用担心！

亿田s8g蒸烤独立集成灶，高温火力，充分保证烤制时的绝对火力输出。怕控制不好火候烤焦或过生？亿田s8g自带67+中西菜谱，附带各色菜式火温调配与时间设定，放入原材料即可开启智能烹饪。无需担心产出“黑暗料理”，新人也能秒变大厨！

作为最受江浙地区人民喜爱的月饼样式，苏式月饼与广式月饼，有着极为明显的不同。相较于广式月饼的绵软、甜糯，苏氏月饼的口感更为干香松酥，尤其是表面的这层酥皮，更是苏式月饼精华所在。

“能蒸善烤”的亿田s8g蒸烤独立集成灶，烘焙当然也是拿手好戏！亿田s8g配置上中下3组加热装置和热风循环装置，3d立体加热，通透火力循环围绕，在家即可烘制出最完美酥皮月饼。同时，亿田s8g还可实现38℃-230℃宽带温域，精准控温，在家也能自制“烘炉”效果，真是超专业的烘焙神器！

味觉与嗅觉，是记忆的器官，承载着游子们家国归故的情怀，顺着亿田集成灶旋钮方向画一道圆，让国泰民安与阖家团圆“撞”个满怀，与国同庆，与家同在，相聚有亿田，让家更甜蜜！

文章来源：企业供稿

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