食物环境卫生署食物安全中心（中心）九月十一日公布，一款法国进口经巴士德消毒的牛奶芝士可能受致病菌沙门氏菌污染。业界如持有受影响的产品，应停止使用或出售。

产品资料如下：

产品名称：saint nectaire laitier

品牌：dischamp

来源地：法国

入口商：culina（hk）ltd

批次：lot 7212132，lot 7213131

此日期或之前食用：二○一七年十一月三十日

中心发言人说：中心接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统（预警系统）的通报，指上述产品怀疑受沙门氏菌污染而正在当地进行回收。预警系统资料显示，部分受影响产可能曾进口香港。

中心即时联络预警系统通报的有关本港入口商「culina（hk）ltd」作跟进。根据该入口商提供的资料，入口商曾进口共两件上述受影响产品（共重约三点三五公斤），并已分销予一餐厅。中心与涉事餐厅跟进时得悉，该餐厅仍未使用有关产品，并会按中心指令将受影响产品交回入口商销毁。

发言人说：感染沙门氏菌可引致发烧及肠胃不适，例如呕吐、肚痛及腹泻等。这类致病菌对婴幼儿、长者及免疫系统较弱的人，可能会有较严重的影响，甚至可引致死亡。

中心会继续密切留意事件和采取适当的跟进行动。

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