作为一种食材，河豚鱼味道鲜美而富于营养，被饕餮们盛赞为天下第一鲜，古有“不食河豚，焉知鱼味”一说。仅凭一条鱼，就可以享用十余种美味珍馐，它口感爽嫩且富有弹性，中国古代早有“拼死吃河豚”的说法，在嗜好食用河豚的邻国日本，为尝试河豚美味而死于河豚中毒的“勇者”也不在少数。如此致命的美味诱惑，像是一席浅酌慢食的爱情毒药。让人着迷其中。

作为京城日式料理的饕餮圣地，长富宫饭店即将重磅推出顶级河豚菜单，精选日本最受欢迎也最昂贵、价值最高的红鳍东方鲀，它是二十二种可食用河豚之一。通过料理师高超的料理技艺制作成各种花样造型，宛如一件精美的艺术品，让人不觉驻筷欣赏。

酸味爽脆河豚鱼皮不含脂质，是女性的保养圣品。鱼皮经处理后清爽可口，清香四溢。鲜嫩劲道的河豚薄切鱼片，蘸上长富宫饭店特别调制的配料，吃一片立刻回味无穷，更有炸河豚鱼鱼骨，里嫩外焦，酥脆香甜，透着淡淡的鱼骨香。河豚鱼鱼丸莼菜汤也散发着浓浓的鲜味，暖暖地喝上一口，五脏六肺都温润了起来。

长富宫饭店长久以来不忘初心，对待食物的态度与尊重绝不亚于艺术家对艺术的热爱。我们将纯正匠心投注于料理之中，美食也会受到感染，对食物付出了爱，同样也希望懂爱的人来品尝，金秋，在深海河豚季到来之前，长富宫愿与您一同爱上极致河豚味。

地点：长富宫饭店“樱”日餐厅

预订电话：65125555-63

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