天气越来越热，夏天贪睡，醒了贪凉，人也些许慵懒。尤其是上班日，结束了一天的忙忙碌碌，好不容易回到家，却要收起满心的疲惫和忍住肚子“咕噜咕噜”的饥饿感飞进厨房，开启烧饭时光。

小编也是深有体会，所以今天一起聊聊，营养学家们节省时间的秘诀。如何让辛苦了一天的自己，既能得到休息，又能为自己和家人带来一顿丰富的饭菜~

红薯、玉米、芋头...

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红薯，是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素a的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素b1、维生素b2的含量皆高出大米和面粉。减肥食物：番薯其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物无法比拟的。

玉米，粗粮界的一员，深受众多人喜爱，富含丰富的膳食纤维，饥饿的时候会帮你满血复活。蒸煮后掀开热腾腾的锅盖，捞一根白糯玉米出来，表面散发着香甜的水蒸气味儿，咬上一口，糯糯的且带有微甜的口感，那是谷物专属的微甜清香，q弹有嚼劲，别提有多满足啦！

芋头，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素等多种成分，其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。同样适合蒸煮，轻松帮你解放厨房的忙碌~

还可做芋头蛋糕，芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用；将细砂糖与蛋置于容器中，以打蛋器拌打均匀；接着将沙拉油与牛奶分次加入材料中搅拌均匀；将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状，再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳；模型内垫入一层烤焙纸，将面煳装入模型中，即可放入预热至170℃的烤箱，烤30～40分钟即可。

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