为促进就业和劳务输转，同时提高餐饮服务单位的经营服务水平，8月18日，三道沟镇开展了为期15天的厨师技能培训班。重点面向本镇的餐饮服务单位小老板、厨师、服务人员，培训采用理论讲述与实际操作并重的授课方式，重点学习厨师职业道德和操守、烹饪的基本技巧、食品加工的基本操作和规范、饮食营养学及食品安全、环境保护等知识。本次培训，100多名学员参加了培训班。培训结束后，县人社局将为参训学员颁发厨师资格证书。

瓜州县食品药品监督管理局三道沟镇监督管理所 张存瑞

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