为进一步加强辖区内建筑工地食堂食品安全监管工作，排查工地食堂食品安全风险隐患，保障建筑工人饮食安全，七墩乡监督管理所对辖区内建筑工地食堂食品安全进行全面监督检查。

此次检查，七墩乡监督管理所联合乡安监站、派出做等执法人员，组成检查小组。严格按照文件要求，认真履职，重点对工地食堂从业人员健康情况、食品原料采购、进货查验、食品原料储存、餐具消毒保洁以及食堂环境卫生状况等逐项进行现场检查，并对检查中发现的问题提出具体的整改意见，责令限期予以改正。同时，在检查过程中，执法人员还宣传了《中华人民共和国食品安全法》以及相关法律法规，进一步强化落实企业是第一责任人、项目负责人是直接责任人的要求，强化开办单位主体责任，督促辖区建筑施工单位认真开展定期不定期的食品安全自查，并建立食品安全长效管理机制，发挥示范引领作用，进一步提高各集体用餐单位的食品安全管理水平，最大限度地降低食品安全风险。

瓜州县食品药品监督管理局七墩乡监督管理所 韩亚婷

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